Castilla-La Mancha lleva cuatro representantes al 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2026, que se celebra los días 15 y 16 de abril en Ifema Madrid, dentro del Salón Gourmets. Son Diego Ortega Guijarro, vigente mejor sumiller de la comunidad; José María Ruiz Olivares y Raúl Valencia Mascuñano, finalistas regionales; y Juan Enrique Gil.
Los cuatro se clasificaron en el XI Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, celebrado el 16 de marzo en Bodegas Familia Bellido, en Manzanares. Ortega llega como campeón regional y busca revalidar su posición ante 47 profesionales de todo el país. Tanto él como Gil ya participaron en la edición nacional anterior, donde terminaron entre los diez mejores sumilleres de España, lo que les garantizaba plaza directa en esta convocatoria.
El miércoles 15 arranca la semifinal a las 13:30 horas. Los participantes afrontarán catas a ciegas, identificación de productos y ejercicios sorpresa, además de un examen elaborado por el Comité Técnico de la Unión Española de Sumilleres (UES), que puede incluir material audiovisual. La jornada también incluye una masterclass de Fernando Mayoral, campeón de España 2024, centrada en los Premios Zarcillo de Castilla y León, y una sesión de Bodega Avelino Vegas sobre sus vinos.
El jueves 16 es la gran final: los tres mejores de la semifinal se disputan el título. Al término de la jornada se conocerá el nombre del Mejor Sumiller de España 2026, y se revelarán los diez clasificados automáticos para la edición de 2027. La participación de cuatro castellanomanchegos en un campeonato nacional con 47 competidores muestra el nivel del sector vitivinícola regional, que acumula bodegas de referencia en provincias como Ciudad Real y refleja la apuesta de la región por la cultura del vino, que convive con otras expresiones de la gastronomía local como nuevas tendencias de street food que llegan desde las ciudades y con la tradición artesanal de la comarca.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor?
Es la competición nacional que reúne cada año a los mejores sumilleres de España, procedentes de concursos autonómicos y provinciales. La edición de 2026 es la 31ª y se celebra en el Salón Gourmets de Ifema Madrid.
¿Quiénes representan a Castilla-La Mancha en 2026?
Diego Ortega Guijarro (vigente campeón regional), José María Ruiz Olivares, Raúl Valencia Mascuñano y Juan Enrique Gil.
¿Dónde se clasificó la delegación regional?
En el XI Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, celebrado el 16 de marzo en Bodegas Familia Bellido de Manzanares.
¿Cómo se estructura el campeonato nacional?
El 15 de abril es la semifinal, con 47 participantes. El 16, los tres mejores se disputan el título de Mejor Sumiller de España 2026.
Vía: Diario de la Mancha
