El pasado 12 de agosto, Alcázar de San Juan se transformó en un escenario idílico para apreciar un fenómeno astronómico único: un eclipse total, que se tornó aún más especial al ser combinado con la degustación de vinos en el evento denominado ‘Eclipse Sunset Wine’. Esta innovadora propuesta fue impulsada por la Concejalía de Turismo y el Patronato Municipal de Cultura, brindando tanto a los locales como a los visitantes una experiencia sensorial enriquecedora en el emblemático Cerro de los Molinos de Viento.
Las 50 plazas dispuestas para la actividad se agotaron en menos de una hora, reflejando el interés y expectativa que generó el evento. Bárbara Sánchez-Mateos, concejala de turismo, expresó la satisfacción al ver la acogida del público y la importancia de utilizar eventos históricos para revitalizar los recursos turísticos locales. En sus propias palabras, mencionó: «Es fundamental seguir creando iniciativas que dinamizan el turismo, permitiendo a todos disfrutar de nuestro patrimonio de formas distintas».
Durante la jornada, Jesús Vicente Arinero, gerente de Don Quixote Tours y encargado de guiar la actividad, ofreció a los asistentes un maridaje de sensaciones, con el vino de La Mancha como protagonista. Los participantes comenzaron la experiencia en el interior de uno de los molinos, donde recibieron explicaciones sobre las fases del eclipse y recordaron un fenómeno similar observado en Alcázar a principios del siglo XX.
A medida que el eclipse progresaba y la oscuridad comenzaba a filtrarse, los asistentes disfrutaron de una cata sensorial. Equipados con gafas homologadas, pudieron observar el fenómeno de manera segura mientras degustaban vinos blancos y rosados, adaptando el juego olfativo y cromático al cambio de luz ambiental. Arinero destacó cómo el vino, íntimamente ligado al sol, se tornó en el protagonista de la noche, al captar en cada copa una «esencia solar».
La combinación de un evento astronómico de tal magnitud con la tradicional viticultura de la región logró un balance perfecto entre cultura, naturaleza y gastronomía, ofreciendo a los participantes una experiencia que sin duda será recordada como mágica e inolvidable.
Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.
