Las organizaciones sindicales CCOO y Fica UGT, en conjunto con la patronal del sector, han logrado un acuerdo significativo para el convenio colectivo de Obradores de Confitería, Pastelería y Masas Fritas en la provincia de Albacete. Este pacto, que se materializa en un documento consensuado, establece un marco temporal que abarcará desde el 1 de septiembre de 2025 hasta el 31 de agosto de 2028.
Uno de los aspectos más destacados del acuerdo es una subida salarial del 10,8 %, orientada a mejorar las condiciones económicas de los trabajadores del sector en un contexto marcado por la inflación y transformaciones económicas. Esta medida busca, además, aliviar la presión financiera sobre los empleados y contribuir a su bienestar económico.
Asimismo, el convenio introduce una reducción de la jornada laboral, en respuesta a las demandas por una mejor conciliación familiar y la necesidad de mejorar la calidad de vida laboral. Estas modificaciones pretenden no solo facilitar la vida personal de los empleados, sino también promover un ambiente laboral más saludable y equilibrado.
El acuerdo también contempla avances en los permisos retribuidos, especialmente en lo relacionado con el acompañamiento de familiares, lo que pone de manifiesto una creciente sensibilidad hacia las necesidades personales de los trabajadores en el ámbito profesional. Estas iniciativas son un paso hacia la creación de un entorno laboral que valore más la estabilidad y las condiciones equitativas para quienes se desempeñan en el sector de la confitería y pastelería en la provincia de Albacete.
Fuente: CCOO Castilla-La Mancha.
vía: Diario de Castilla-La Mancha
