18 julio, 2024
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Inauguración del Estand de la Diputación de Albacete por Cabañero en la World Olive Oil Exhibition 2024: Una Celebración al Sabor de los Grandes Aceites de Oliva Provinciales

La Diputación de Albacete ha tenido una destacada presencia en la World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2024, que se llevó a cabo en IFEMA Madrid los días 26 y 27 de febrero. Este evento es reconocido como la feria mundial de referencia del sector del aceite de oliva y reúne a profesionales y empresas relacionadas con su comercio internacional.

Durante la inauguración del estand de la Diputación de Albacete, el presidente Santi Cabañero resaltó la importancia de la feria en estos momentos complejos para el sector, afectado por los altos precios debido a las recientes heladas que impactaron las cosechas. La institución provincial ha querido con este acto reiterar su apoyo a la industria oleícola local.

Acompañando a Santi Cabañero en la inauguración estuvieron el vicepresidente provincial Fran Valera y la diputada Yolanda Ballesteros, así como el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán. La región está representada por más de 75 almazaras y empresas en el evento.

Cabañero mencionó que la provincia de Albacete, que cuenta con aproximadamente 38 almazaras y unos 13.000 agricultores y agricultoras, es una parte fundamental de Castilla-La Mancha, siendo esta la segunda región más productora de aceite tras Andalucía. La Picual, Cornicabra y Arbequina son las variedades más cultivadas en la provincia, y Cabañero destacó que los aceites de Albacete están compitiendo en calidad con los mejores del mundo.

Un total de seis almazaras de Albacete exhiben sus productos en un estand de 54 metros cuadrados financiado por la Diputación de Albacete con una inversión de 40.000 euros. El espacio no solo sirve de vitrina para los aceites, sino que también promueve el encuentro y los contactos comerciales que pueden fortalecer la presencia internacional de las marcas locales.

Durante su visita a la WOOE, Cabañero también comentó sobre la creciente importancia del oleoturismo y cómo la Diputación está trabajando para fomentar experiencias turísticas que incluyen el aceite de oliva y su proceso de producción.

La WOOE incluye múltiples actividades como catas de aceite y eventos de cocina en vivo. Entre los galardones otorgados durante la feria, el cocinero Javier Albujer del restaurante Martina de Albacete ganó el premio a la mejor ensalada fría con AOVE.

Una de las once catas programadas en el evento fue promovida por la Diputación y se tituló «Albacete: Donde la tradición se fusiona con la calidad en aceites únicos», dirigida por Ramón Pulgar, vicepresidente de ADAEXA de Castilla-La Mancha.

Cabañero cerró su intervención invitando a la población de la provincia a valorar y ser embajadores de los aceites locales y destacó la importancia de la feria para el apoyo y promoción del sector. Con la participación en la WOOE 2024, la Diputación de Albacete busca reafirmar su compromiso con la calidad, tradición e innovación de la industria local del aceite de oliva, un pilar fundamental para el desarrollo sostenible y la fijación de la población en el medio rural.

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