“Los Sabores del Quijote” se harán sentir en Campo de Criptana este fin de semana con los platos de la novela de Cervantes

Las citas itinerantes de los “Sabores del Quijote” son uno de los eventos más apreciados en la vida de los pueblos de la provincia de Ciudad Real. Y la misma llega por primera vez desde su inicio en 2017, gracias al impulso de la Diputación de Ciudad Real, y su presidente, José Manuel Caballero, este fin de semana a Campo de Criptana.

“Los Sabores del Quijote” este fin de semana en Campo de Criptana

Así que este sábado y domingo se cocinarán los platos típicos que son representativos de la región y que inmortalizó Cervantes en su famosa novela.

La gastronomía que acompaña al hidalgo caballero y a su compañero de batallas será la que utilicen hasta 5 bares y restaurantes para deleitar el paladar de centenares de vecinos criptanenses, de otras localidades y turistas, que disfrutarán los «Sabores del Quijote».

Talleres, master class y cata de vinos

El programa dará comienzo este sábado con talleres para las familias, con tres master class a cargo de reconocidos profesionales y y una cata de vinos. También habrá teatro de calle, charanga y actuaciones musicales.

Ya el domingo el evento ofrecerá un desayuno saludable para todo aquel que se inscriba y otras dos sesiones de cocina en directo; habrá además una comida popular a base del tradicional guiso “olla podrida”.

Luego del parón por la pandemia vuelven “Los Sabores del Quijote”

David Triguero, vicepresidente de la Institución Provincial, ha recordado la “fuerza” con la que ha vuelto esta iniciativa del presidente tras el parón conocido; “vamos a vivir el segundo evento de los 10 que se han programado para 2022 y, en un municipio como Campo de Criptana, nuestro gran patrimonio histórico, cultural y natural estará presente y se podrán realizar distintas rutas turísticas, de senderismo y de BTT.

Por supuesto, en “Sabores del Quijote” están presentes los productos de calidad, las denominaciones de origen, las IGP y productores de nuestro gran sector agroalimentario”, ha anticipado.

Triguero ha invitado a disfrutar igualmente de “las catas, los maridajes y las grandes tapas de la hostelería local”, entre todo lo demás. En definitiva un fin de semana lleno de actividades.

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