Yeste (Albacete), 2 de agosto de 2017.- El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha informado que “después de días de trabajo duro e intenso en el incendio de Yeste, en unas condiciones de enorme dificultad, hemos conseguido perimetrarlo en el día de hoy en su totalidad”.
 
Martínez Arroyo ha significado que se trata de una “muy buena noticia que nos hace pensar en una pronta estabilización y pronta solución al problema”.
 
En este sentido, ha mandado un mensaje de agradecimiento a todas las personas que han formado parte del dispositivo durante estos días, desde los trabajadores del INFOCAM -agentes medioambientales, técnicos de la Junta y bomberos forestales de Geacam- y profesionales del Estado y comunidades vecinas que han colaborado junto a los medios regionales, así como a los vecinos que “han sido siempre conscientes de lo importante que era poner siempre en primer lugar su seguridad”. De la misma forma, ha reconocido la labor tan necesaria de todo el personal de Cruz Roja, Guardia Civil, Protección Civil o Sescam, así como los propios ayuntamientos y los vecinos que de forma voluntaria han prestado su apoyo durante estos seis días.
 
Así, ha recordado, que de los 445 evacuados desde que se originara el incendio, 35 se encuentran alojados en Yeste, pertenecientes a Llanos de la Torre, Cortijo Juliana, Casa Ortega, Las Quebradas, La Parrilla y La Rala, mientras que cinco vecinos de Los Collados permanecen en alojamientos de Molinicos, después de que esta misma mañana hayan podido volver a sus casas los vecinos de las pedanías de Majadas Carrascas, Tejeruela, Morepeche y Mesones.
 
Esta tarde proseguirán los trabajos de los medios aéreos y terrestres con cerca de 300 personas hasta la llegada del ocaso, momento a partir del cual las acciones se desarrollarán solo desde tierra. El perímetro del incendio de Yeste es de 32 kilómetros.
 

Toledo, 2 de agosto de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado hoy a la Comunidad Autónoma de Extremadura el programa ‘Proyectos Escolares Saludables’, una iniciativa promovida por el Ejecutivo de Emiliano García-Page que presume de ser modelo en todo el Estado.
 
El director general de Juventud y Deportes de Castilla-La Mancha, Juan Ramón Amores, la directora general de Deportes del Gobierno de Extremadura, Conchi Bellorín, el presidente de la Asociación del Deporte Español, José Hidalgo, y la viceconsejera de Educación, Maria Dolores López, se han reunido hoy en la Consejería de Educación, Cultura y Deportes con el objetivo de compartir la políticas deportivas que ambas comunidades autónomas están desarrollando.
 
Durante sus declaraciones a los medios, el director general de Castilla-La Mancha ha reivindicado la necesidad de hacer del deporte un derecho, al tiempo que ha subrayado que reuniones como ésta ayudan a ello, “ya que se ponen en común políticas  que vinculan nuestro trabajo con el suyo y que van desde los más pequeñitos hasta el deporte de élite”. 
 
Además, ha destacado que el encuentro nos va a ayudar a conocer  los proyectos que tiene Extremadura para visibilizar el deporte femenino. “Tienen un circuito de carreras muy similar al que nosotros queremos implantar el próximo año gracias a la ayuda de Liberbank, por lo que esta reunión también nos va a servir para informarnos y aprender de su experiencia”, ha dicho.  
 
Por su parte, la directora general de Extremadura ha agradecido el tener la oportunidad de que dos comunidades autónomas se reúnan para desarrollar una labor conjunta y ha destacado el trabajo que en la actualidad está desarrollando Castilla-La Mancha en torno al deporte saludable, “una labor fundamental” – ha concretado- “que beneficia al conjunto de la ciudadanía y que nos hace ser cada vez más fuertes”. 
  
Por último, José Hidalgo ha puesto en valor las iniciativas que se están desarrollando en ambas comunidades autónomas y ha comprometido la intención de la asociación que dirige de apoyarlas y darlas cobertura, “más cuando hay dos comunidades que quieren poner en común políticas que benefician a todos”.

Carranque (Toledo), 2 de agosto de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha destinará un total de 44.197 euros para la realización de ocho proyectos de investigación sobre diferentes yacimientos y bienes del patrimonio arqueológico y paleontológico de la provincia de Toledo, que han sido aprobados tras la resolución de la convocatoria de subvenciones de este año, dirigidas a financiar la investigación arqueológica en la región.
 
Dichas intervenciones arqueológicas y estudios sobre bienes de distintos yacimientos, que se llevarán a cabo a lo largo de estos meses, corresponden a proyectos que han sido propuestos tanto por diferentes universidades españolas, fundaciones universitarias, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, así como por ayuntamientos.
 
En concreto, estos proyectos de la provincia de Toledo que contarán con la financiación del Gobierno regional consisten en la realización de investigaciones arqueológicas sobre los ‘Enterramientos campaniformes de las Mayores’ en la ciudad de Toledo, que está impulsado por la Universidad de Alcalá; así como en la continuación de intervenciones en el yacimiento de La Vega Baja, también de la ciudad de Toledo, que es realizado por la Fundación General de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).
 
Del mismo modo, la Universidad Autónoma de Madrid llevará a cabo el ‘Estudio cronotipológico y arqueométrico de la vajilla fina en Villa El Saucedo’ de la ciudad de Talavera de la Reina; el Consejo Superior de Investigaciones Científicas desarrollará la tercera fase de la intervención arqueológica en la arquitectura de la Iglesia de San Pedro de la Mata del municipio de Sonseca; y la Universidad de Castilla-La Mancha continuará las investigaciones arqueológicas en la Ciudad de Vascos, en el término municipal de Navalmoralejo.
 
Otros proyectos que igualmente han sido aprobados y estarán respaldados económicamente por el Ejecutivo autonómico son el impulsado por el Ayuntamiento de Guadamur para continuar las intervenciones de ‘Arqueología y nuevos recursos’ en el yacimiento  de Guarrazar; y el impulsado por el Ayuntamiento de Alcolea de Tajo para realizar el proyecto de investigación arqueológica de ‘Estudio y definición de las técnicas constructivas y delimitación de sistemas’.
 
Además, la Fundación General de la UNED también contará con la financiación del Gobierno regional para continuar con las excavaciones e investigaciones en el Parque Arqueológico de Carranque.
 
Así lo ha detallado el director provincial de Educación, Cultura y Deportes, José Manuel Almeida, quien precisamente realizaba una visita al yacimiento de Carranque, acompañado por las concejalas de este Ayuntamiento y responsables de la Concejalía de Cultura y Turismo, Victoria Lozano, y de la Concejalía de Desarrollo Económico, María José Martínez.
 
José Manuel Almeida destacaba que estas ayudas concedidas por el Gobierno regional “repercuten no sólo en un mayor conocimiento del patrimonio arqueológico de la provincia de Toledo, sino también en su mejor conservación y en el fomento del turismo, además del beneficio directo sobre el empleo que llevan aparejados estos proyectos de investigación y excavaciones”.

Yeste (Albacete), 2 de agosto de 2017.- El viceconsejero de Medio Ambiente del Gobierno de Castilla-La Mancha, Agapito Portillo, ha señalado que en próximos días podrán regresar a sus viviendas el resto de vecinos de las 18 pedanías evacuadas y ha recordado que será la dirección técnica de extinción la que tomará la decisión, incidiendo en que “el interés de todos son las vidas humanas, por encima de cualquier otra cosa, y mejor esperar un día que adelantarlo y correr riesgos innecesarios”.
 
Desde las ocho de la mañana y hasta el mediodía de hoy, los vecinos de Majada Carrasca, Tejeruela, Moropeche y Mesones, han podido volver a sus hogares. El retorno de los evacuados a sus casas se ha desarrollado con personal de Cruz Roja, Protección Civil y Guardia Civil, quienes les han ayudado a recoger sus enseres y han acompañado hasta sus viviendas. En las localidades de acogida, tan sólo permanecen 46 vecinos, cinco en el municipio de Molinicos y 41 en Yeste, ha informado Portillo.
 
Tras una reunión en el Puesto de Mando Avanzado, ubicado en la Ermita de San Bartolomé de Yeste, el viceconsejero de Medio Ambiente ha apuntado que “a lo largo del día se terminará la perimetración”, para lo que “hay que esperar a que los técnicos digan en el último momento, lo que nos permitirá poder pasar a la siguiente fase de estabilización del incendio”, ha indicado.
 
En estos momentos, y tras una noche que ha calificado como “buena” con humedades relativas que se han disminuido la disponibilidad de la vegetación, trabajan 12 medios aéreos del Plan INFOCAM y el Estado y 37 terrestres de Castilla-La Mancha y la Unidad Militar de Emergencias (UME), con cerca de 350 profesionales con el plan técnico marcado para finalizar la perimetración durante esta jornada en la zona Este. Debido a la topografía de la zona será preciso finalizarla, al no poder entrar maquinaria pesada, “por medios químicos”, ha informado Portillo.
 
En este sentido, ha querido agradecer “su dedicación” a todos los que han trabajado, desde los bomberos forestales de GEACAM, agentes medioambientales, trabajadores del SEPEI, técnicos de la Junta y profesionales de las diferentes comunidades autónomas que han colaborado con Castilla-La Mancha, incluidos medios del Estado, junto a la UME, que han prestado su apoyo. Además, ha reconocido la labor de Guardia Civil, Protección Civil, Sescam y a todos los que han colaborado durante todos estos días.
 
La superficie afectada por este incendio, según las últimas mediciones realizadas, es de 3.300 hectáreas, tras un ajuste de la cartografía, dato que podría verse reducido una vez se resten las zonas interiores del incendio que no se han visto afectadas por el fuego.
 
Apertura del aparcamiento de ‘Los Chorros’
 
Además, el aparcamiento de ‘Los Chorros’, en el Parque Natural de Los Calares del río Mundo, ha vuelto a abrirse tras permanecer cerrado al público por motivos de seguridad durante jornadas anteriores.
Con esta reapertura, los visitantes tienen la posibilidad de regresar con total seguridad a esta zona de la Sierra del Segura de gran valor ecológico y un enorme atractivo turístico, siendo una de las fuentes principales de la economía de la zona.
Este aparcamiento, en las cercanías de Riópar, cuenta con 100 plazas disponibles.
 

Toledo, 2 de agosto de 2017.- En Castilla-La Mancha se han creado 2.082 empleos en el mes de julio y el paro ha bajado en 899 personas, lo que supone un descenso del 0,5%, manteniendo los niveles del año 2009. Una bajada que se concentra casi exclusivamente en hombres. Con estos datos el balance de personas desempleadas en nuestra Comunidad Autónoma es de 178.023 personas, el 62% de ellas mujeres.
 
La cifra de paro que arroja este mes de julio mejora los registros mensuales de los meses de julio de 2016, que bajó un 0,35%, y julio de 2015 que registró un 0,04%.
 
En este contexto, el viceconsejero de Empleo y Relaciones Laborales, Francisco Rueda, ha calificado de “bueno” el comportamiento del mes que brinda mejores datos que los dos años anteriores y porque ha crecido la afiliación a la Seguridad Social. “Podemos concluir que es un buen dato en cuanto a creación de empleo y altas en la Seguridad Social”, ha matizado.
 
El paro ha descendido prácticamente en todos los sectores. La bajada se reparte entre la agricultura, la construcción y la industria, en torno al 2% en todos ellos y, en servicios, crece un ligero 0,2 %.
 
Por provincias, ha bajado en Toledo, 1.209 personas; en Guadalajara, 114 personas y en Ciudad Real, 134 personas. Ha subido en 550 personas en la provincia de Albacete y en ocho personas en la provincia de Cuenca.
 
Las cifras del paro descienden también en todas las edades, excepto en mujeres mayores de 25, donde se observa un leve incremento. Es de destacar el dato de descenso de paro en jóvenes, donde hay 11.135 menores de 30 años en paro menos que hace dos años. El paro juvenil ha bajado un 26%.
 
En su valoración, Francisco Rueda, también ha explicado que ha subido el número de docentes inscritos en las listas de desempleo. Así, ha indicado que “al no haber contado con presupuesto “no se ha podido materializar la estabilización laboral de estas personas. Una situación que se espera que se reconduzca el próximo mes de julio, cuando ya tendrán un empleo estable”, ha matizado.
 
Afiliación a la Seguridad Social
 
La afiliación a la Seguridad Social en julio sube un 0,31%, con 2.082 afiliados más en el sistema que en el mes de junio, lo que supone un total de 679.292 personas afiliadas en Castilla-La Mancha. Un incremento que está en la línea del crecimiento medio nacional, que ha sido este mes también de un 0,31% (+56.222). En España hay 18.489.329 personas afiliadas a la Seguridad Social.
 
Valoración interanual
 
En la comparativa interanual, Castilla-La Mancha registra 14.427 personas desempleadas menos que hace un año, lo que sigue consolidando el dato de descenso interanual del paro registrado, que también se produjo en los meses de julio de los años 2014, 2015 y 2016 y mejorando los comportamientos interanuales de los pasados meses de mayo y junio. Y que también alcanza de forma consolidada a todos los sectores, provincias y edades.
 
Desde el inicio de la legislatura, en Castilla-La Mancha hay 37.202 personas inscritas en las oficinas de empleo menos, el 35% de ellas mujeres, lo que supone un descenso del paro registrado del 17,2 %.
 
En cuanto a la afiliación a la Seguridad Social, ésta ha aumentado, en los dos últimos años, en 39.661 personas, lo que supone un incremento del 6,2%.
 
Cabe destacar el descenso de paro en jóvenes, ya que hay 11.135 menores de 30 años en paro menos que hace dos años, el paro juvenil ha bajado un 26 %.
 

Toledo, 2 de agosto de 2017.- Castilla-La Mancha es, por segundo año consecutivo, la Comunidad Autónoma que más incrementa la oferta de plazas de formación sanitaria especializada, a través del sistema de residencia, para la próxima convocatoria 2017-2018, que recibió el visto bueno en el último pleno de la Comisión Nacional de Recursos Humanos del Sistema Nacional de Salud celebrado recientemente, y que se publicará el próximo mes de septiembre en el Boletín Oficial del Estado.
 
En concreto, tal y como ha explicado hoy en rueda de prensa la directora gerente del SESCAM, Regina Leal, la Comunidad Autónoma aumenta en un 13,7 por ciento las plazas ofertadas hasta alcanzar un total de 373. En el conjunto del Estado el incremento es de un 3,7 por ciento, con un total de 8.057 plazas ofertadas.
 
Del total de plazas ofertadas incluidas en la propuesta presentada por la Consejería de Sanidad, 211 corresponden a especialidades hospitalarias, 82 a Medicina Familiar y Comunitaria, tres a Medicina del Trabajo y cinco a Medicina Preventiva y Salud Pública. En cuanto a las especialidades de Enfermería, 16 corresponden a Matronas, 27 a Enfermería Familiar y Comunitaria, 13 a Enfermería Pediátrica, ocho a Enfermería Geriátrica y ocho a Enfermería de Salud Mental.
 
Leal, que ha estado acompañada por el director general de Calidad y Humanización de la Asistencia Sanitaria de la Consejería de Sanidad, Rodrigo Gutiérrez, y el director general de Recursos Humanos del SESCAM, Iñigo Cortázar, ha indicado que para el Gobierno de Castilla-La Mancha, incrementar el número de profesionales en formación sanitaria especializada es un aspecto clave para garantizar la continuidad y sostenibilidad de nuestro sistema sanitario.
 
Por ello, ha añadido, uno de los objetivos que se ha marcado la Consejería de Sanidad es recuperar progresivamente el número de plazas ofertadas con el fin de acabar con la tendencia registrada en la pasada legislatura en la que se llegaron a reducir casi a la mitad.
 
Y es que frente a las 376 plazas ofertadas en el año 2011 (más del 84 por ciento de las plazas acreditadas), en los años posteriores el número se redujo estrepitosamente, alcanzando la cifra más baja en 2014, cuando solo se llegaron a ofertar 194, menos del 44 por ciento de las plazas acreditadas.
 
Según ha explicado Leal, la recuperación en el número de plazas ofertadas se inició en la convocatoria 2015-2016, con la oferta de 255 plazas y continuó el año pasado con un incremento del 28,6 por ciento, hasta alcanzar las 328 plazas.
 
“En tres años, el Gobierno de Emiliano García-Page ha incrementado un 92 por ciento el número de plazas ofertadas para la formación de especialistas”, ha apuntado la directora gerente del SESCAM, quien ha insistido en que el objetivo del Ejecutivo regional es seguir aumentando esta cifra, ajustándola a las necesidades de especialistas en la región y teniendo en cuenta los recursos disponibles.
 
Cien por cien en Medicina Familiar
 
La directora gerente del SESCAM ha lamentado la situación que se produjo durante la anterior legislatura en especialidades como la de Medicina Familiar y Comunitaria, donde hubo años, como el 2014, donde solo se llegaron a ofertar 47 plazas para residentes, poco más de 50 por ciento de las plazas acreditadas para Castilla-La Mancha.
 
“Si tenemos en cuenta que el periodo de formación de estos especialistas es de cuatro años, el año que viene asistiremos a la graduación de médicos de familia en Castilla-La Mancha más baja de toda la historia”, ha señalado Leal, quien ha añadido que esta situación supone un serio problema para hacer frente al déficit de profesionales que existe en el conjunto del país y que será más acusado en los próximos años por las jubilaciones previstas.
 
Para hacer frente a ello, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha conseguido en poco más de dos años dar la vuelta a la situación, y la oferta de plazas de formación para residentes de Medicina Familiar y Comunitaria para el próximo curso será del cien por cien, es decir, las 82 plazas acreditadas. 

Guadalajara, 2 de agosto de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha invertido en estos dos años de legislatura 272.856 euros para generar oportunidades de empleo que han llegado a 48 personas de la localidad de Brihuega. Así lo ha puesto de manifiesto el director provincial de Economía, Empresas y Empleo, Santiago Baeza, durante su visita al Taller de Empleo de esta localidad, en la que ha estado acompañado por el alcalde briocense, Luis Viejo, y por otros miembros de la Corporación Municipal.
 
En la actualidad, son ocho alumnos y dos personas en labores de dirección y docencia los que participan en el Taller de Empleo que, bajo el título ‘Welcome to Brihuega’ se centra en la formación y práctica en operaciones básicas de bar y turismo. Para este taller, el Gobierno regional realiza una aportación de 77.120 euros, “con el objetivo de mejorar la empleabilidad de las personas participantes”, según explica Santiago Baeza.
 
El director provincial de Economía, Empresas y Empleo ha agradecido al alcalde de Brihuega, Luis Viejo, que esté dirigiendo la formación ofrecida en los talleres de empleo hacia el turismo, “el sector de actividad más importante con que cuenta actualmente el municipio y que es, por ello, un ámbito potencial para la búsqueda de oportunidades laborales”. En este sentido, ha recordado que el año pasado el Gobierno regional aprobó también el taller de empleo solicitado por el Ayuntamiento, que en aquella ocasión se destinó a la formación de informadores turísticos y que contó con una subvención del Gobierno regional de 70.044 euros.
 
En el conjunto de la provincia de Guadalajara, el Gobierno de Castilla-La Mancha financia este año un total de 16 talleres de empleo en los que invertirá 1.185.729,84 euros y que beneficiarán a 160 personas: 128 alumnos trabajadores y 32 formadores.
 
Más oportunidades laborales en Brihuega
 
Además de a través los Talleres de Empleo, el Gobierno regional ha contribuido a la generación de oportunidades laborales para las vecinas y vecinos desempleados de Brihuega mediante el Plan Extraordinario por el Empleo, impulsado por el Gobierno de Castilla-La Mancha y en el que colaboran las diputaciones provinciales (todas, excepto la de Cuenca) y los ayuntamientos.
 
En concreto, entre las dos convocatorias de este Plan y la de Garantía +55, dirigida específicamente a personas desempleadas mayores de 55 años, han sido 28 los vecinos de Brihuega que han tenido la oportunidad de trabajar a través de esta iniciativa. El dinero destinado a este fin ha ascendido a 125.692,50 euros.
 
El director provincial de Economía, Empresas y Empleo ha puesto de manifiesto que estas cifras “demuestran el compromiso del Gobierno del presidente García-Page con las políticas de empleo y también con la localidad de Brihuega” y ha recordado que durante la pasada legislatura el anterior Gobierno regional eliminó todos los planes de empleo. “Queda mucho por hacer en esta materia, pero desde el Gobierno de Castilla-La Mancha hemos decidido ser parte de la solución y por eso hemos puesto en marcha un paquete de medidas encaminadas a atender a las personas desempleadas sin prestación y también a incentivar la contratación por parte de las empresas”, ha afirmado.

Cuenca, 2 de agosto de 2017.- La Unidad Especial de Salud Bucodental puesta en marcha en el área sanitaria de Cuenca el pasado mes de noviembre, ha atendido ya a una treintena de pacientes con discapacidad que han podido recibir la prestación odontológica sin tener que viajar a otras provincias.
 
La creación de esta nueva Unidad de Salud Bucodental para personas con discapacidad, que se ubica en el Centro de Salud ‘Cuenca IV’ de la capital, se enmarca dentro de las políticas promovidas por la Consejería de Sanidad para mejorar la asistencia sanitaria a los colectivos más desfavorecidos y, concretamente, a las personas con discapacidad física o psíquica.
 
El objetivo de esta Unidad Especial es garantizar y agilizar la atención bucodental para aquellas personas cuya discapacidad física o psíquica incida directamente en la extensión o gravedad de su patología bucal. Está atendida por dos equipos formados por dos odontólogos y otros dos higienistas dentales y cuyas consultas se desarrollan con una periodicidad bimensual.
 
De la treintena de pacientes atendidos, diez de ellos han tenido que ser intervenidos quirúrgicamente en el Hospital Virgen de la Luz de Cuenca, gracias a la coordinación que mantienen los profesionales del Servicio de Cirugía Maxilofacial y el Servicio de Anestesia con los equipos de Salud Bucodental de Atención Primaria.
 
Para ello, se ha definido un protocolo de actuación que permite la asistencia a estos pacientes en el área sanitaria de Cuenca, sin que tengan que viajar a Albacete, Alcázar de San Juan o Ciudad Real para poder ser atendidos como ocurría antes.
 
La evaluación inicial sobre el funcionamiento de este protocolo está siendo positiva y se ha puesto de manifiesto que, aunque algunos pacientes van a precisar intervención quirúrgica con anestesia, en otros muchos casos los procesos se pueden resolver en la consulta de la Unidad Especial de Salud Bucodental, programando las revisiones necesarias para intervenciones menores.
 
Según la actividad desarrollada en estos meses, las previsiones apuntan a que se podrá desarrollar una consulta mensual para la atención a entre ocho y diez pacientes y un quirófano cada dos meses para las intervenciones del Servicio de Maxilofacial, manteniendo la colaboración y cooperación que se ha venido desarrollando entre los profesionales que atienden la Unidad de Salud Bucodental y los de Cirugía Oral y Maxilofacial, Anestesia y el Servicio de Admisión de la Gerencia del Área Integrada de Cuenca.

Toledo, 7 de agosto de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha implantará el próximo curso escolar una nueva modalidad de Formación Profesional dirigida a alumnos y alumnas de FP de centros de Educación Secundaria de Castilla-La Mancha con necesidades educativas especiales.
 
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado hoy la Orden que regula los programas específicos de Formación Profesional para alumnado con necesidades educativas especiales, con la que se sustituye a la antigua Formación Profesional Básica Adaptada y que conlleva grandes ventajas para el alumnado.
 
Según detalla el Diario, esta nueva modalidad de Formación Profesional permite a los  alumnos y alumnas con necesidades educativas especiales obtener una cualificación profesional de nivel I, al impartirse módulos asociados a unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
 
Además, también se contempla en el currículo de estos programas módulos que desarrollan competencias básicas y módulos cuyo objetivo es favorecer el desarrollo de estos ciudadanos tanto en el entorno social como en el laboral.
 
Estos programas, que se implantarán en las cincos provincias, tendrán una duración de dos cursos académicos y entre los currículos que se han desarrollado se contemplan: actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería; actividades auxiliares de comercio y operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos.
 
También están contempladas actividades domésticas y limpieza de edificios; alojamiento y lavandería; operaciones básicas de cocina y vidriería y cerámica.