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El zoo municipal de Guadalajara busca aumentar su variedad de especies animales y construir un alojamiento para insectos.

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El Ayuntamiento de Guadalajara está realizando una acción integral de renaturalización del zoo municipal, con el propósito de aumentar el número de especies animales y prestando especial atención a la protección de los ejemplares en peligro de extinción y la recuperación de especies amenazadas. Estas son algunas de las acciones clave del Plan Director del Zoo municipal (2021-2027) redactado por los técnicos del ayuntamiento y presentado por el alcalde, Alberto Rojo.

El objetivo principal es hacer del zoo un espacio de educación ambiental donde las distintas generaciones puedan continuar aprendiendo sobre especies animales ibéricas o continentales, así como sobre especies vegetales autóctonas. El alcalde ha destacado que este espacio es fundamental para fomentar la sensibilización sobre el cuidado y respeto del entorno, así como para la investigación, cuidado y reintroducción de especies recuperadas o en peligro de extinción.

El ayuntamiento ha estado siguiendo las directrices del plan desde 2021 y ha llevado a cabo diversas acciones, como el diseño de nuevos espacios para la recreación de bosques, la creación de un hotel de insectos y un centro apícola, y la rehabilitación de zonas para el disfrute de las personas.

El ayuntamiento ha invertido en el zoo un total de 547.659,25 euros, y tiene previsto llevar a cabo distintos proyectos valorados en 326.562 euros más durante este año. De esta manera, al finalizar el año, se habrán invertido un total de 875.000 euros de los 2 millones contemplados en el Plan Director.

Entre las medidas contempladas en el plan, se incluye la introducción de más especies ibéricas o continentales, como el lince ibérico, el oso pardo, el visón europeo, el cisne, el águila y la garza imperial, así como el quebrantahuesos. También se hará hincapié en la protección de los peces y reptiles, con la creación de un nuevo espacio de acuarios y reptilario a la entrada del zoo.

El plan también contempla la creación de un hotel para insectos y un centro de exposición apícola, así como la recreación de bosques mediterráneos para cuidar la vegetación. El ayuntamiento ya ha recuperado la laguna de las aves zancudas y ha descubierto dos antiguas lagunas que también piensan recuperar.

En definitiva, el objetivo principal del plan es convertir el zoo en un espacio de sensibilización ambiental donde se fomente el cuidado y el respeto del entorno natural y la protección de especies en peligro de extinción o amenazadas. El ayuntamiento está invirtiendo en diferentes acciones para lograr este objetivo y seguirá haciéndolo en los próximos años.

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Más de 1.900 millones de euros de los Fondos de Recuperación ya han llegado a Castilla-La Mancha en forma de ayuda financiera.

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El delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, Francisco Tierraseca, ha destacado el impacto positivo de las medidas del Gobierno en la región, así como los esfuerzos para canalizar una “millonaria” inversión procedente de los Fondos Next Generation. Tierraseca ha concretado que Castilla-La Mancha ha recibido más de 1.900 millones de euros, provenientes de fondos REACT-EU y del Plan de Recuperación, de los cuales el Gobierno regional ha destinado 1.060 millones de euros a través de transferencias en Conferencia Sectorial, convenios, subvenciones y concesiones directas. Además, la Administración General del Estado ha destinado más de 506 millones de euros a Castilla-La Mancha a través de actuaciones ejecutadas directamente en dicha región.

Entre las iniciativas más importantes destacan el Plan Complementario de I+D de Hidrógeno renovable, en el que la Junta ha recibido 6,42 millones de euros, y las convocatorias de ayudas para el desarrollo de proyectos de hidrógeno renovable resueltas por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, con cuatro proyectos aprobados y una subvención total de más de 22,5 millones de euros.

El Plan de Recuperación también permitirá dar un salto cualitativo al sector primario de la región, con cerca de 38 millones de euros comprometidos para la ejecución de 6 obras de modernización de regadíos. Además, contribuirá a reforzar el sector aeronáutico, donde Castilla-La Mancha es la tercera en España en volumen de ventas, con una inversión de más de 2 millones de euros a través de las convocatorias del Programa Tecnológico Aeronáutico, en el marco del PERTE Aeroespacial.

En cuanto a la protección a las personas, el delegado ha destacado la aprobación de la reforma de las pensiones y la actualización del Salario Mínimo Interprofesional, así como la Reforma Laboral que se traduce en más afiliación a la Seguridad Social y un espectacular aumento de la contratación indefinida. Además, más de 78,6 millones de euros se han invertido en becas universitarias y no universitarias.

El subdelegado en Toledo, Carlos Ángel Devia, ha mencionado el impacto en la provincia, donde están ejecutándose en la actualidad más de 1.728 proyectos con más de 277 millones de euros de financiación. Destacó el respaldo al tejido económico de Toledo gracias a las iniciativas del Plan de Recuperación, que incluyen las 1.425 empresas beneficiarias del Kit Digital y las 160 que han accedido al programa de garantías financieras de CERSA. Además, la región se beneficiará del futuro Hub logístico de Airbus Helicopters en Albacete que también contribuirá al sector aeronáutico.

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“El inicio de la construcción de la residencia para mayores en San Lorenzo de la Parrilla es impulsado por el Gobierno de Castilla-La Mancha”

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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page y José Luis Martínez Guijarro, el vicepresidente del Gobierno regional, han asistido al inicio de la construcción de la residencia de mayores en San Lorenzo de La Parrilla, Cuenca. La comarca sufre de una gran despoblación y esta residencia brindará un acceso fácil a los recursos para los ancianos de la zona.

Martínez Guijarro ha declarado que el envejecimiento se relaciona con la despoblación y el Gobierno autonómico quiere convertir este problema en una oportunidad para las áreas rurales. Además, desea que la gente permanezca en su hogar el mayor tiempo posible con servicios como la Ayuda a Domicilio, la Teleasistencia y las viviendas Tuteladas, y asegurando que los últimos años de vida se encuentren a menos de 40 kilómetros de su hogar. La Ley de Medidas económicas, sociales y tributarias contra la Despoblación y para el Desarrollo del Medio Rural en Castilla-La Mancha establece la garantía de acceso a los recursos asistenciales para mayores a menos de 40 kilómetros de su hogar.

La consejera de Bienestar Social, Bárbara García Torijano, ha señalado que la residencia de San Lorenzo de La Parrilla cuenta con una inversión de 4,7 millones de euros, financiados por el Gobierno regional con un millón de euros, y incluye 40 plazas públicas. Hay en total 80 plazas en la residencia y se pretende abrir 400 nuevas plazas para el 2024 con una financiación de 78 millones de euros, llegando así a 12.000 plazas públicas.

El proyecto es una colaboración entre la Administración local, que ha proporcionado el terreno donde se construirá el edificio de 4.170 metros cuadrados, y la empresa privada promotora de la obra. El centro ofrecerá servicios especializados de fisioterapia, peluquería y podología, terapia ocupacional, centro de actividades, servicios médicos y de enfermería, y 18 habitaciones dobles y 44 individuales para el alojamiento permanente de los usuarios de la zona. Además, contará con un centro de Día para ofrecer atención especializada a personas en situación de dependencia.

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Isabel Fernández gana el premio de la Diputación de Toledo en la ceremonia de la XXIX Gala del Deporte este viernes.

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Isabel Fernández, la parateka y campeona europea por cuarta vez consecutiva, recibirá el premio de la Diputación de Toledo en la XXIX Gala del Deporte. La diputada de Turismo, Artesanía y Deportes, María Jesús Pérez, anunció los premios el miércoles en rueda de prensa y describió a Fernández como “un ejemplo de superación que ha logrado superar todas las barreras, deportivas y laborales”. También se dará un premio a los Valores Humanos al jugador de rugby en silla de ruedas del club de Illescas, Román David Gómez, y el premio de la prensa deportiva a María Tello, reconocida como la mejor portera de España y deportista de alto rendimiento en hockey. En las tres menciones especiales los premiados de este año son Daniel Benytez en Duathlon Cross, Sergio Paniagua en Cross, y Laura Gómez Antona, atleta y campeona European Youth Olympic Festival. Además, se entregarán 36 premios provinciales al deporte que abarcan una amplia variedad de disciplinas.

La gala, que se llevará a cabo el viernes 31 de marzo en el Palacio de Congresos “El Greco”, será la última de la legislatura y se espera que sea una gran fiesta del deporte de la provincia de Toledo. La diputada ha destacado la importancia del deporte y los deportistas para el equipo de Gobierno de la Diputación y ha agradecido el trabajo de todos los involucrados en el deporte, desde el servicio de Deportes y medicina deportiva hasta las federaciones y delegaciones provinciales de deportes, los ayuntamientos, monitores, entrenadores y operarios. También ha destacado el sacrificio de los familiares de los deportistas para que puedan practicar su deporte preferido. Fernández ha agradecido el premio y ha expresado su emoción por recibirlo después de su última victoria en el Campeonato Europeo, aunque también ha señalado que probablemente será su último campeonato debido a problemas físicos por su enfermedad.

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El croissant más exclusivo puedes degustarlo en Hilton Madrid Castellana

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El croissant, una deliciosa variedad de opciones para brunch

En todo el mundo, el croissant es uno de los dulces más conocidos y apreciados. Sin embargo, no solo se disfruta como un dulce, sino también con elementos salados. Esta variedad de opciones lo convierte en la opción perfecta para un brunch, como bien lo sabe el hotel Hilton Madrid Castellana.

María Gálvez, también conocida como @goutdhestia en redes, ha creado junto con el Chef del hotel, Ignacio Martinez, una propuesta que destaca por sus recetas caseras y la calidad del producto. El plato estrella es el croissant a la plancha relleno de guanciale crujiente, lámina de queso havarti fundido, champiñones salteados, cebolla caramelizada y huevos revueltos. Esta combinación de sabores es una verdadera explosión que deja un antes y un después en el extenso mundo del brunch.

El placer del domingo es un brunch

No hay nada mejor que comenzar el domingo saboreando un croissant relleno con los sabores más explosivos y acompañarlo con un sinfín de ingredientes que dan lugar al brunch más cosmopolita de la capital.

Esta receta tan deseable se presenta precedida por entrantes para compartir, entre los que se sirve una cesta de bollería variada, bizcochos caseros y panes con mantequilla y quesos de Formaje, la quesería artesana de Clara Díez, mermelada de temporada casera, aceite de oliva virgen extra y tomate mallorquín de rama. De bebida, zumo de naranja natural o un smoothie casero de temporada, junto a café o infusión; y un yogur cremoso con fruta de temporada, bayas de goji y granola.

Como plato principal, además del amado croissant, hay otras tres opciones entre las que elegir: tortita esponjosa con lonchas de salmón ahumado, huevo de corral pochado y láminas de aguacate nacional, acompañados de salsa holandesa; el brioche de mantequilla tostado con crema de tomates secos, huevos revueltos, tomates cherry confitados, stracciatella y aceite de albahaca; o como opción vegetariana, dos tortitas acompañadas de berenjena ahumada, crema agria, sésamo, tomates cherry confitados y huevo a baja temperatura.

La presentación de estos platos es de gran calidad y elegancia, lo que aumenta enormemente la experiencia culinaria. Todo esto es lo que hace que el brunch del Hotel Hilton Madrid Castellana sea un evento para no perderse.

Una atmósfera que invita a la relajación

El ambiente que se vive en el Hotel Hilton Madrid Castellana es una mezcla de elegancia y calidez. La atención al cliente y la calidad en el servicio son las prioridades del personal que trabaja en este hotel. Además, el ambiente es perfecto para disfrutar de una gran variedad de opciones culinarias que deleitan no solo al paladar, sino también a la vista.

El hotel cuenta con una amplia variedad de instalaciones para todas las necesidades, como gimnasio, piscina cubierta, spa y centro de negocios. Todo esto, sumado a los sorprendentes platos que se sirven en el brunch, hace que este hotel sea una opción perfecta para cualquier visitante, ya sea por motivos de trabajo o por turismo.

Un brunch que supera todas las expectativas

El brunch del Hotel Hilton Madrid Castellana es una verdadera experiencia culinaria que supera todas las expectativas. La combinación de sabores y texturas, sumado a la atención de calidad y el ambiente, son aspectos que lo hacen único y especial.

Es un evento para ser disfrutado en compañía de amigos o familiares para gozar de la deliciosa variedad de opciones que ofrecen. Además, es una excelente oportunidad para desconectar de la rutina y relajarse en un ambiente acogedor y elegante.

En resumen, el croissant es una deliciosa variedad de opciones para brunch que no debemos dejar de probar. Y si lo hacemos en el Hotel Hilton Madrid Castellana, sabemos que tendremos una grata experiencia culinaria y una atmósfera que invita a la relajación y al disfrute.

Hiberus, Adobe y el Gobierno de Castilla-La Mancha colaboran para establecer quinto centro de conocimiento en el Centro Regional de Innovación Digital.

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El Gobierno de Castilla-La Mancha, en colaboración con las compañías Hiberus y Adobe, y su partner regional BTO Digital, han impulsado la creación de un centro de conocimiento sobre servicios digitales para la ciudadanía. Este nuevo centro, que se ubicará en Talavera de la Reina, será el quinto que se ubica en el Centro Regional de Innovación Digital (CRID) y proporcionará soluciones y herramientas tecnológicas dirigidas a ofrecer servicios públicos digitales, desde creaciones de portales web y mejoras en la sede electrónica hasta nuevas aplicaciones móviles o plataformas.

El consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, ha firmado el acuerdo de colaboración junto al director general de Adobe España y Portugal, Julián Cañadas, y el socio fundador y director general de Hiberus, Sergio López, mostrando su agradecimiento por apostar por Castilla-La Mancha para extender su negocio.

El nuevo centro de conocimiento también atiende a una de las principales actuaciones en las que está inmerso el Ejecutivo autonómico: potenciar las tecnologías para conseguir una Administración más digitalizada y personalizada. Además, esta iniciativa se completa con otras actuaciones que está impulsando el Gobierno de Castilla-La Mancha relacionadas con la capacitación digital de la ciudadanía, el personal empleado público y las empresas.

El objetivo es situar a Castilla-La Mancha como referencia en el mapa digital de España, reducir la brecha digital de la ciudadanía y las empresas, ser una herramienta eficaz en la lucha contra la despoblación y facilitar entornos que permitan que las nuevas tecnologías sean fuente de conocimiento e innovación. Para ello, el Ejecutivo regional destina este año más de 210 millones de euros, cifra que duplica la presupuestada en 2020.

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Si Gregorio es elegido como alcalde de Talavera, consolidará el Camino Real de Guadalajara junto al alcalde de Madrid.

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En una reciente reunión entre el candidato del Partido Popular a la Alcaldía de Talavera de la Reina, José Julián Gregorio, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez Almeida, se ha reforzado la relación entre ambas ciudades. La reunión se centró en proyectos que mejoran las infraestructuras y en el Camino Real de Guadalupe.

Gregorio ha declarado que considera que la presencia de Madrid es vital para el desarrollo económico y empresarial de ambas ciudades. Además, ha destacado que la cercanía de Talavera y Madrid hace que diariamente, cientos de habitantes de Talavera se desplacen a la capital.

Gregorio y Martínez Almeida coincidieron en que el Camino Real de Guadalupe, un camino de peregrinación que transcurre por 257 kilómetros y que atraviesa tres comunidades autónomas, debe ser un motor turístico para ambas ciudades.

Gregorio agradeció a la asociación de vecinos Fray Hernando, impulsora del proyecto, su respaldo continuo al Partido Popular.

El candidato se comprometió a buscar aliados como Madrid para apostar por el turismo de calidad y seguir promoviendo el Camino Real de Guadalupe como motor turístico, lo que generará un movimiento económico fundamental para la región.

Gregorio hizo entrega al alcalde de Madrid de un bastón personalizado de cerámica talaverana, en reconocimiento al Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que la Unesco otorgó a Talavera en 2019.

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“Equiparando a los habitantes de Ciudad Real, Cuenca, Toledo y Albacete con los de Murcia, Alicante, Valencia y Almería”

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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, inauguró el sistema de suministro de agua a la Llanura Manchega en el municipio de Saelices (Cuenca). En el evento estuvieron presentes el secretario de Estado de Medio Ambiente, Hugo Morán, el vicepresidente de la Junta, José Luis Martínez Guijarro, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo y el ex presidente del Gobierno regional, José María Barreda.

Durante el acto, García-Page afirmó que este día era histórico ya que se reconoce el derecho de los ciudadanos de Castilla-La Mancha “a beber agua del grifo” y que esto los coloca en igualdad de condiciones con los habitantes de otras regiones como Murcia, Alicante, Valencia o Almería. Además, destacó que la región nunca había contado con un exceso de agua y que esto había sido utilizado como un recurso demagógico en el pasado.

El presidente de Castilla-La Mancha lamentó que la región haya batallado durante años para modificar las reglas del trasvase del Tajo al Segura y el caudal mínimo del río Tajo. “Esta tierra se ha resignado y hemos consentido no tener más tierra en regadío para que pudieran beber en Levante”, afirmó. García-Page reivindicó que “primero se debe beber y después regar, en este orden”, señalando que la falta de agua en Castilla-La Mancha dio lugar a la cesión de agua para el riego en Levante sin regularizar.

El presidente de Castilla-La Mancha también agradeció a todos los alcaldes que se han adherido a recibir el agua de esta tubería, incluidos los del Partido Popular, y destacó que la obra es clave para el futuro de la región, ya que permitirá la llegada de empresas que antes no se quedaban debido a la falta de agua.

García-Page concluyó su discurso señalando que “la primera obligación que tenemos es que la gente tenga agua para beber, no como castellanomanchegos, sino como españoles”. Además, se comprometió a que su gobierno se personará ante el Tribunal Supremo para avalar la decisión tomada.

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5 motivos para planear una escapada vinícola a Sonsierra

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La Rioja es mundialmente conocida por la calidad de sus vinos, y una de las zonas más destacadas para disfrutar de una escapada enológica es Sonsierra. Se trata de una región situada en el margen izquierdo del Ebro, al abrigo de la Sierra de Cantabria. Esta comarca tiene una larga y rica historia, y cuenta con cepas centenarias de las que se obtienen las mejores uvas para elaborar los vinos de La Rioja. A continuación, presentamos 5 razones por las que Sonsierra es una excelente opción para una escapada enológica.

1. Conocer la historia milenaria de Rioja

La Sonsierra tiene una tradición vitivinícola que se remonta más de dos mil años. En distintos puntos de la comarca se encuentran más de cien lagares y prensas rupestres, únicos en La Rioja, donde los antepasados de los actuales bodegueros elaboraban sus vinos a pie de viña. Una de las rutas recomendadas es la que lleva hasta Santa María de la Piscina, donde se puede visitar una ermita románica, una necrópolis medieval, el dolmen neolítico de la Cascaja, y el conjunto de prensas y lagares de Zabala. Los interesados en planificar su ruta pueden consultar la web del Ayuntamiento de San Vicente de la Sonsierra.

2. Disfrutar de su naturaleza y paisaje

Lugares de ensueño para caminar entre viñedos, caminatas al monte Toloño, rutas en kayak por el Ebro, o trayectos en bicicleta por sus senderos, son solo algunas de las muchas opciones que ofrece la Sonsierra a los amantes de la naturaleza. Además, recorriendo sus rutas, también se pueden encontrar restos arqueológicos, patrimonio etnográfico como los famosos “guardaviñas” o conocer a los propios viticultores trabajando sus cepas.

3. Visitar fortalezas y castillos de cuento gracias a su interesante pasado fronterizo

La Sonsierra tiene una rica historia que llevó a la construcción de fortalezas y castillos como el recinto amurallado de San Vicente de la Sonsierra, en lo alto de un cerro que domina el Ebro. Este lugar fue la fortaleza navarra más importante y ejerció de línea defensiva para el Reino durante la segunda mitad de la Edad Media. Hoy en día, se puede visitar de forma libre y gratuita, lo que permite conocer la Iglesia de Santa María La Mayor, la Torre del Reloj, y disfrutar de espectaculares vistas desde el mirador de su Torre Mayor. En Semana Santa, se lleva a cabo una tradición que se mantiene desde la Edad media, conocida como Los Picaos, y que es única en esta localidad.

4. Vivir experiencias únicas en sus bodegas

Las bodegas de la Sonsierra son el lugar perfecto para vivir experiencias enológicas únicas, ya que en ellas se encuentran los secretos de la esencia del Rioja. En Hacienda López de Haro, por ejemplo, ubicada sobre una loma con espectaculares vistas sobre el Ebro y el mar de viñedos, se puede recorrer las salas donde el vino macera, fermenta y se cría en barricas de roble, probar vinos en distintas fases de su elaboración, y terminar la visita con un aperitivo acompañado por varios de sus vinos en su Wine Bar. Las visitas se pueden reservar en su página web.

5. Enamorarte de la gastronomía riojana más auténtica

La Sonsierra cuenta con una gastronomía única y auténtica, perfecta para acompañar con vino de Rioja. La zona es conocida por sus patatas a la riojana, pochas guarnecidas con guindilla, excelente menestra de la huerta, y unas buenas chuletillas al sarmiento, pero también se pueden encontrar quesos y embutidos extraordinarios, unos pimientos asados para recordar toda la vida, aceites, patés, y dulces, entre otros. Los restaurantes de la zona buscan darle una vuelta a la herencia de sus antepasados, tratando la gastronomía como pura artesanía, y merecen ser descubiertos por aquellos que buscan deleitarse con los sabores de la comarca.

En definitiva, Sonsierra es un destino enológico imprescindible para quienes quieran adentrarse en la historia y el patrimonio de La Rioja, disfrutar de su bellísima naturaleza, admirar sus castillos y fortalezas, vivir experiencias únicas en sus bodegas, y enamorarse de su gastronomía auténtica. Sin lugar a dudas, un lugar para saciar la sed de los amantes del vino y la cultura.

La renovación de las plazas de San Esteban y Prim en Guadalajara comenzará en octubre.

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Desde el próximo 1 de octubre, el Ayuntamiento de Guadalajara ha iniciado una remodelación de las plazas más céntricas de la ciudad: San Esteban y Prim. La inversión que se ha previsto alcanzará casi el millón de euros, y se espera que los trabajos finalicen en la próxima primavera. El proyecto contempla la sustitución del antiguo pavimento por uno más colorido, la incorporación de elementos de juego infantiles, la colocación de pérgolas y la plantación de árboles.

El presupuesto designado para estas obras se acerca a los 985.000 euros, de los cuales más de 440.000 están destinados a los Fondos Next Generation. Alberto Rojo, alcalde de la ciudad, ha informado que se ha mantenido informados a los hosteleros de la zona respecto a los trabajos, siendo octubre el mes en que se inicien los mismos por respeto a los turistas durante los meses de verano.

Estas obras se enmarcan dentro del plan de regeneración del casco histórico de la ciudad, y están vinculadas a la futura implementación de la zona de bajas emisiones. El alcalde ha destacado que se buscará dar más colorido y vegetación a estas plazas además de incorporar elementos respetuosos con el medio ambiente.

Rojo también ha mencionado que se incluirá en las plazas un camino de baldosas amarillas en referencia al cuento “El Mago de Oz”, asumiendo que su intención es que la ciudad se convierta en una ciudad de cuento con entornos adecuados para ello. El alcalde ha destacado que son dos plazas históricas que necesitaban ser intervenidas para convertirse en áreas más amigables y acogedoras. “Será una verdadera maravilla”, ha asegurado el alcalde.

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