La gastronomía es un elemento que no falta en ninguna de las feria y fiestas de Alcázar de San Juan y que cobra especial relevancia durante la Feria, con las degustaciones diurnas y nocturnas.

El pasado 3 de septiembre, los platos estrella fueron la pipirrana, durante la Feria de Día, y el pisto manchego por la noche. Dos platos tradicionales, señas de identidad de la ciudad.

Vídeo de Mancha Centro TV.