Uclés (Cuenca), 18 de diciembre de 2024.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto en marcha una serie de iniciativas destinadas a mejorar la sostenibilidad del sector agrario, que incluyen proyectos piloto para estudiar la capacidad de absorción de CO2 en terrenos agrícolas y ganaderos, así como el desarrollo de eco-regímenes en línea con el Plan Estratégico de la PAC.
En este contexto, durante el verano, el Ejecutivo autonómico y siete Grupos de Desarrollo Rural (GDR) presentaron proyectos destinados a evaluar la capacidad de absorción de CO2 en diversos cultivos de la región. Uno de estos proyectos, relacionado con el cultivo de la viña en la D.O. Uclés, cuenta con el impulso del GDR Adesiman. Así lo ha destacado Joaquín Cuadrado, director general de Ordenación Agropecuaria, en la inauguración de las X Jornadas Técnicas sobre ‘La sostenibilidad en el vino, desde la digitalización hasta la fijación de carbono’. Cuadrado expresó su agradecimiento a la D.O. Uclés por su dedicación a la sostenibilidad en el sector, evidenciada por la continuidad de estas jornadas a lo largo de diez ediciones.
Entre las prácticas incluidas en el desarrollo de eco-regímenes, se encuentran el pastoreo extensivo, la siembra directa y la implementación de cubiertas vegetales. Estas acciones buscan aumentar el contenido de carbono en los suelos y reducir las emisiones generadas por las actividades agrícolas.
Más de un centenar de personas participaron en las sesiones de las jornadas, donde se abordaron temas relacionados con la sostenibilidad económica, social y medioambiental en la vitivinicultura, un sector clave para Castilla-La Mancha. Los asistentes pudieron conocer experiencias prácticas sobre autosostenibilidad energética, la creación de bodegas ecoeficientes, y las estrategias para minimizar la huella de carbono, dirigidas a promover una vitivinicultura más ecológica.
Durante las jornadas, también se presentaron resultados de investigaciones acerca de la sostenibilidad y se discutieron el desarrollo de herramientas informáticas que faciliten avances en este ámbito. Además, se subrayó la importancia de continuar la digitalización en el sector agrícola.
Finalmente, el delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Rodrigo Fernández, fue el encargado de clausurar un evento que ha puesto de relieve la necesidad de un enfoque integral para asegurar la sostenibilidad en el sector agrario de la región.
vía: Diario de Castilla-La Mancha