Valdivia la “Perla del sur” en Chile que es uno de los mejores destinos turísticos

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Valdivia es una preciosa provincia y ciudad de Chile. Que como el resto del país está lleno de grandes atractivos en paisajes e historia. Bonita ciudad que fue fundada en 1552 por Pedro de Valdivia. Por aquel entonces se denominaba “Santa María la Blanca de Valdivia”. Es una preciosa región para unas vacaciones de relax total. Se le conoce como la “Perla del sur”. Tiene todo para ser interesante…gastronomía, cultura y paisajes….pero también ha sido considerada, una de las mejores ciudades para visitar. Además, con la mayor calidad de vida en Chile.

Visitando Valdivia en Chile

Valdivia se encuentra en una zona privilegiada por la naturaleza. Las impresionantes vistas de la ciudad abarcan varias localidades pintorescas. Y desde luego, el imponente océano Pacífico.

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Ciudad orgullosa de su origen español, también fue colonizada por los alemanes. Culturas que se hacen notar en la arquitectura del centro de la ciudad. Gracias a su entorno tan maravilloso, áreas verdes, su orden, seguridad, es considerada una de las mejores ciudades para vivir y visitar.  

Su clima es océanico, los veranos suelen ser cálidos, más allá de los 24 °C. Es una temporada ideal para conocer su exuberante belleza natural. Así que, si piensas viajar a Chile, puedes incluir una visita a Valdivia en diciembre, enero y febrero. Los inviernos suelen ser fríos con bajas temperaturas y mucha lluvia. Esta es la ciudad chilena donde más llueve. Los meses en que suele llover más son mayo, junio y julio.

El patrimonio arquitectónico de la ciudad

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Como todas las antiguas ciudades latinoamericanas, Valdivia tiene mucho que ofrecer de su historia, a través de su legado arquitectónico. Que tu visita te lleve al concurrido Mercado Municipal de atractiva arquitectura y vibrante actividad. El lugar perfecto para adquirir artesanía de la región y de Chile. 

Muy atractivo el llamado paseo de la costanera, a orillas del que transcurren los ríos Valdivia y Calle-Calle. Hay que visitar en el centro de la ciudad, el Convento de San Francisco, dedicado a San Francisco de Asís. El mismo destaca por sus preciosos vitrales.  La casa Docmar que data de 1888, la Casa Martens de 1879 y la Casona Lopetegui son muestra de la arquitectura en Valdivia, durante el siglo XIX.

Visita sus más bonitos parques

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Esta es una ciudad donde vive el orden y la limpieza, es una ciudad espléndida. Hay que visitar el Jardín Botánico con especies oriundas del país. Y que se extiende hasta el río Cruces y río Valdivia. No menos importante el Arboretum de la Universidad Austral de Chile. Con muchas especies nativas y exóticas  y un enorme bosque.  Lleno de senderos para un perfecto paseo alejado de lo cotidiano…llenando la vista de un horizonte de verdor…

El Parque Saval en isla Teja con lagunas, flores de loto, donde se pueden realizar deportes, como el canopy y rugby, entre otros.  El llamado parque Harnecker cuenta con un zoológico, un jardín botánico…y zonas para descanso o picnics. Hay muchos más parques que puedes disfrutar durante tu estancia en Valdivia,  el Santa Inés también en isla Teja.

El Parque Urbano El Bosque, el Parque y Fundo Teja Norte, son lugares donde disfrutar de la caminata, el senderismo, el paisajismo y avistamiento de aves. No menos atractivo el Parque Urbano Catrico. Y el Parque Prochelle con vistas al río Valdivia, Muelle Schüster y el Mercado Fluvial.

Ciudad de festivales y de rica gastronomía

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Valdivia también destaca por numerosas actividades culturales y festivales. Dentro de los que destaca el  Festival Internacional de Cine de Valdivia (FICV). El que se considera  el evento cinematográfico más relevante de Chile. Pero también a nivel mundial y continental.

También se celebra con gran éxito, el Festival Internacional de Cine de Terror de Valdivia. Y la  exhibición de obras del Cine Club de la Universidad Austral de Chile, una muestra de  cine clásico, cultural e internacional.

La ciudad y la provincia son bien conocidas por su rica cocina. Pero también por la ya  famosa  cerveza estilo alemán. Hay que disfrutar al máximo su gastronomía que es sencillamente ¡fantástica!  Antes que nada el famoso “Valdiviano” es el caldo emblemático de la ciudad y la región. Se elabora con  charqui y cebollas. El consumo del mismo data de la colonia cuando fue creado por los soldados españoles.

Igualmente emblemáticos y deliciosos, las chuletas de cerdo ahumadas llamadas al estilo “kassler”. El pastel de carne, los asados al palo. Y entre los postres, el puré de manzana, y el chucrut.  Platillos que podrás acompañar con la cerveza artesanales.  Estas suelen elaborarse en varios sabores. Y tienen un sabor especial. Son parte de la gastronomía de Valdivia. Y representativas de la zona.

Hay mucho por disfrutar en Valdivia…y puedes visitar la ciudad y la provincia, viajando desde la capital, Santiago. En avión, autobús, tren…y si lo prefieres, en coche. Tienes que visitar Valdivia, sí o sí, durante tu estancia en Chile…

Imágenes: Unsplash

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