Toledo, 22 de diciembre de 2017.- El consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, ha valorado hoy que el Producto Interior Bruto (PIB) de Castilla-La Mancha creciera en 2016 un 3,5 por ciento, lo que supone que la región se situó en el grupo de las comunidades autónomas más dinámicas, creciendo por encima de la media nacional.
 
Así lo ha manifestado Ruiz Molina durante una rueda de prensa que ha tenido lugar en el palacio de Fuensalida, junto al presidente regional, Emiliano García-Page, y la consejera de Bienestar Social, Aurelia Sánchez.
 
Durante esta comparecencia, el consejero se ha referido así a los datos que hoy ha publicado el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre la contabilidad regional de España y que reflejan que en el año 2016 Castilla-La Mancha tuvo un crecimiento de su PIB en términos de volumen dos décimas superior al registrado por España.
 
De acuerdo con los datos oficiales, mientras que Castilla-La Mancha creció un 3,5 por ciento el año pasado, España lo hizo un 3,3 por ciento.
 
Ruiz Molina también ha valorado durante esta rueda de prensa “la normalidad” que supone la aprobación ayer de la Ley de Presupuestos Generales de Castilla-La Mancha para 2018 por las Cortes regionales y que permitirá su entrada en vigor el 1 de enero, lo que facilitará a los gestores públicos “poder desde el primer día del año empezar a cumplir los compromisos que nos hemos impuesto para el ejercicio 2018”.
 
“Normalidad es lo que se merecen los ciudadanos y lo que tiene esta Comunidad Autónoma en materia presupuestaria, que no es lo normal en todas las administraciones públicas, como, por ejemplo, es el caso del Estado”, ha añadido Ruiz Molina en este sentido.
 
El presupuesto de 2018 compatibiliza objetivos de carácter social y económico con una hacienda pública saneada
 
El consejero de Hacienda y Administraciones Públicas ha destacado que el presupuesto del próximo año está avalado por los resultados de carácter social obtenidos, como es la reducción de más de un 31 por ciento de las listas de espera, y también por aquellos de carácter económico.
 
En relación con los grandes indicadores económicos, Ruiz Molina ha valorado la reducción de 8,4 puntos de la tasa de paro en esta legislatura, mayor en Castilla-La Mancha que a nivel nacional; la importante creación de empresas, más de 6.400 desde junio de 2015, y el crecimiento de las exportaciones, también superior al que se ha producido en España en el mismo periodo.
 
Un aval a las cuentas para el próximo ejercicio que se completa desde el punto de vista financiero, ya que, ha resumido Ruiz Molina, “el éxito de la política económica y presupuestaria que ha diseñado García-Page no es otro que compatibilizar objetivos de carácter social, objetivos de carácter económico y al mismo tiempo tener la hacienda pública saneada”.
 
“Se ha reducido la necesidad de financiación a prácticamente la mitad en un único ejercicio y, además, Castilla-La Mancha fue en el mes de septiembre, la Comunidad Autónoma que más rápidamente abonó las facturas a sus proveedores”, ha añadido Ruiz Molina.
 
Respecto a los presupuestos para 2018, el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas ha subrayado que priorizan el gasto social, al que se destina más del 70 por ciento del presupuesto no financiero, lo que va a permitir cumplir con los compromisos en sanidad, educación, dependencia y servicios sociales.
 
“Lo que se pone de manifiesto es que otra forma de hacer las cosas era posible y que con los mismos mimbres, porque no se ha incrementado la presión fiscal en lo que va de legislatura,  estamos haciendo cosas muy diferentes y, desde luego, haciendo una política claramente redistributiva”, ha puesto en valor Ruiz Molina.
 
Desarrollar esta política redistributiva es posible porque se genera riqueza a través del gasto económico, como son los planes de empleo o el Plan Adelante, lo que tiene como consecuencia la generación de empleo y el aumento de la confianza empresarial, ha explicado el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas.
 
Ruiz Molina ha continuado su intervención destacando que el presupuesto de 2018 es “otro espaldarazo a la calidad de los servicios públicos”, que está muy relacionada con los empleados públicos.
 
En relación con la función pública, Ruiz Molina ha manifestado que la Administración regional va a contar con más empleados públicos, se va a devolver la totalidad de la ‘tasa Cospedal’ y se van a convocar ofertas de empleo público.
 
Es decir, ha finalizado el titular de Hacienda y Administraciones Públicas, “vamos cumpliendo en todas las áreas que nos hemos propuesto, tanto desde el punto de vista social como desde el punto de vista económico”. 

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- El presidente regional, Emiliano García-Page, ha afirmado hoy que Castilla-La Mancha será “la Comunidad más avanzada, más proteccionista y más garantista” con la ley de Protección y Apoyo Garantizado a las Personas con Discapacidad, cuyo anteproyecto tomará en consideración el próximo martes 26 de diciembre el Consejo de Gobierno.
 
García-Page ha anunciado hoy la aprobación del anteproyecto de esta nueva normativa en rueda de prensa junto a la consejera de Bienestar Social, Aurelia Sánchez, y el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina.
 
“Es un auténtico orgullo que el primer acto que tengamos, nada más aprobar el presupuesto, es poder presentarles en público la ley que aprobaremos la semana que viene”, ha celebrado el presidente regional, quien ha asegurado que la ley de Protección y Apoyo Garantizado a las Personas con Discapacidad es “la columna vertebral de la conciencia de cualquier sociedad que se precie de ser moderna, justa y solidaria”.
García-Page ha manifestado su interés por “la preocupación vital de tantas y tantas familias que, a pesar de vivir en un país moderno, avanzado”, tienen “dudas” sobre “qué puede pasar con su gente cuando ellos falten, no terminan de fiarse”.
Por ello, se ha mostrado “tremendamente contento” por el impulso de esta ley que, junto al balance de gestión, “casi justifica toda una legislatura, por no decir toda una vida pública”, ha asegurado.
“Para poder decir con claridad, con franqueza, a los padres, a las madres, a todos los familiares que tienen un grave discapacitado que duerman tranquilos, que si un día ellos no están, estará la sociedad. Y por ley, una ley que espero que tenga unanimidad”, ha aseverado el presidente regional.
 
Beneficiarios
 
Por su parte, la consejera de Bienestar Social, Aurelia Sánchez, ha  detallado que en Castilla-La Mancha hay 140.823 personas con un grado de discapacidad igual o superior al 33 por ciento y la ley se dirige a aquellas personas que necesitan apoyo para la toma de decisiones, que técnicamente se denominan personas con discapacidad psíquica mayores de 18 años, lo que incluye discapacidad intelectual, enfermedad mental, daño cerebral y deterioro cognitivo.
 
En concreto, este colectivo está conformado en Castilla-La Mancha por 35.700 personas, que representan el 25,36 por ciento de las personas con discapacidad de la Comunidad Autónoma.
 
Presupuesto
 
Sánchez ha explicado que la dotación presupuestaria prevista para 2018 para el desarrollo de la ley es de cinco millones de euros, que servirán, en primer lugar, para crear las unidades de protección y apoyo que serán las encargadas junto a las seis fundaciones tutelares de elaborar un plan personal de futuro para aquellas personas con discapacidad que tengan limitada su capacidad de toma de decisiones.
También para la creación de 105 plazas residenciales para personas con discapacidad intelectual, para la puesta en marcha de 85 nuevas plazas residenciales para enfermedad mental y para el impulso en la creación de plazas de atención especializada.
 
Por otra parte, la consejera de Bienestar Social ha destacado la colaboración en la elaboración de la ley del CERMI Castilla-La Mancha y ha añadido que, durante la fase de consulta pública, se presentaron 26 alegaciones al texto, de las que se incorporaron el 80 por ciento.
 
“En definitiva, es una ley que sitúa a Castilla-La Mancha a la vanguardia a nivel nacional en servicios sociales y atención a la discapacidad, es pionera en España, supera los avances importantes de este contexto nacional y también las recomendaciones europeas, pero ante todo es una ley que da tranquilidad, seguridad y que da bienestar a las familias de Castilla-La Mancha”, ha concluido.

Guadalajara, 22 de diciembre de 2017.- El Gobierno regional ha adquirido cuatro nuevos vehículos para mejorar las condiciones de trabajo del personal de las Oficinas Comarcales Agrarias (OCAs) de Cogolludo, Sigüenza, Pastrana y de la capital. El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Santos López, ha hecho entrega esta mañana de los vehículos a los responsables de las cuatro OCAs.
 
La inversión realizada en la adquisición de estos vehículos ronda los 50.0000 euros, y según explica Santos López, “demuestra la apuesta clara del Gobierno regional por el servicio que se presta desde estas oficinas”.
 
Las OCAs de Guadalajara, que son cinco, tienen sus sedes en Guadalajara, Sigüenza, Cogolludo, Pastrana y Molina de Aragón, si bien esta última no necesita un vehículo nuevo.  En este sentido, el director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha recordado que durante la anterior legislatura, el servicio que se presta desde estas oficinas se había visto muy resentido, con despidos y traslados de personal que ocasionó el cierre definitivo de algunas oficinas, o que se pasaran de estar abiertas cinco días a la semana a un solo día o dos como mucho, lo que generaba numerosas quejas y reclamaciones.
 
En la actual legislatura, el Gobierno regional ha apostado por relanzar estas oficinas desde el convencimiento de que prestan un importante servicio en una provincia tan rural como Guadalajara y para ello se las viene dotando de nuevos recursos. Así, oficinas que estaban ya sin servicio técnico, cerradas, como la de Checa, han vuelto a abrirse; las oficinas de Cogolludo y Jadraque, que tenían servicio técnico dos días a la Semana ya tienen servicio durante cinco y tres días respectivamente y las unidades técnicas agrícolas de Sacedón y Mondéjar que en los últimos años se abrían un solo día a la semana, ahora pueden abrirse tres, y en el caso de la de Brihuega, dos.
 
Las OCAs, con sus Unidades Técnicas Agrícolas y Ganaderas “prestan un excelente servicio, muy profesional, desde la cercanía y el buen trato, muy apreciado y valorado por la población de nuestros pueblos” recuerda Santos López, que destaca la necesidad de atender las necesidades de estas oficinas para que puedan desarrollar óptimamente su trabajo.
 
Los servicios que se ofrecen desde estas OCAs no se limitan a las cinco oficinas en sí, ya que dependientes de ellas funcionan las Unidades Técnicas Agrícolas o Unidades Técnicas Ganaderas con sedes adicionales y ubicadas en otras localidades que pertenecen a su demarcación territorial.
 
Así, la OCA de la capital, integrada por 85 municipios, con sede en Guadalajara, cuenta con una Unidad Técnica Ganadera en Cifuentes y con dos Unidades Técnicas Agrícolas, una en Cifuentes y otra en Brihuega. Respecto al personal, cuenta con cinco veterinarios, tres técnicos agrarios y cuatro personas de apoyo administrativo.
La OCA de Molina de Aragón, integrada por 64 municipios, cuenta con una Unidad Técnica Agrícola en Checa. Esta OCA da trabajo a tres veterinarios, tres técnicos agrarios, un técnico forestal y dos personas de apoyo administrativo.
La OCA de Cogolludo, integrada por 55 municipios, cuenta con una Unidad Técnica Agrícola en Jadraque. En cuanto al personal, trabajan tres veterinarios, dos técnicos agrarios y dos personas de apoyo administrativo.
La OCA de Sigüenza, integrada por 45 municipios, cuenta con una Unidad Técnica Ganadera en Atienza. Trabajan tres veterinarios, dos técnicos agrarios, un peón y una persona de apoyo administrativo.
La OCA de Pastrana, integrada por 39 municipios, cuenta dos Unidades Técnicas Agrícolas, una en Sacedón y otra en Mondéjar. Trabajan en esta OCA tres veterinarios, dos técnicos agrarios, un peón y una persona de apoyo administrativo.
Además, en las OCAs también trabajan, compartiendo dependencias, medios e instalaciones los agentes medioambientales.

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- El presidente de Castilla-La Mancha ha asegurado este viernes que el resultado de las elecciones autonómicas en Cataluña “no da patente a nadie para saltarse el marco constitucional, ni el Estado de Derecho ni del Estatuto de Autonomía”, así como que tampoco permite “la ruptura ni el atropello a la Constitución como una opción”.
 
Así se ha expresado el presidente de Castilla-La Mancha durante la presentación del anteproyecto de la Ley de Protección y Apoyo Garantizado, con la que la Administración regional blinda la cobertura legal de las personas con discapacidad que hayan perdido a sus familiares y tutores legales; un acto en el que el presidente del Ejecutivo autonómico ha estado acompañado por la consejera de Bienestar Social, Aurelia Sánchez, y el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina. 
 
“La Constitución es irrompible”, ha subrayado el presidente regional, quien, aunque ha reconocido que la Carta Magna podría ser “mejorable”, al mismo tiempo ha valorado que este mismo texto haya permitido el marco legal del que dimanan precisamente los comicios celebrados en la jornada de ayer o la existencia de las propias instituciones autonómicas catalanas. En este sentido, García-Page ha advertido que quienes “estén pensando en un forcejeo unilateral, tienen que saber que ya han visto el precipicio”. 
 
“Puede ser el principio de una solución sensata y razonable”
 
El presidente de Castilla-La Mancha, no obstante, también ha hecho hincapié en que el resultado de las elecciones autonómicas de Cataluña pueden “ser el principio de una solución sensata y razonable entre todos o no ser nada” y ha valorado el hecho de que hubiera más votantes directos a favor de la Constitución a pesar de reconocer que estos mismos resultados han puesto de relieve una “sociedad fracturada, dividida”.
 
En esta misma línea, el presidente del Ejecutivo autonómico ha ofrecido el apoyo de Castilla-La Mancha para fortalecer las instituciones constitucionales en la “gestión y digestión” de los resultados electorales en Cataluña y ha mostrado la lealtad de la región para con la normalidad institucional dentro del marco “español y europeo”.
 
Al hilo de estas declaraciones, el presidente García-Page también se ha ofrecido a apoyar al Gobierno de España, las instituciones del Estado, la Justicia española y el conjunto constitucional “para aplicar la ley y para hablar” con “serenidad y firmeza”.
 
Eso sí, también ha subrayado que, como presidente de Castilla-La Mancha, defenderá los derechos de los dos millones de ciudadanos que viven en nuestra región “que no pueden verse perjudicados por las intenciones de otros ciudadanos de España”.
 
Por otro lado, García-Page -que ha reconocido los resultados de las elecciones autonómicas catalanas y ha felicitado a Ciudadanos y a Inés Arrimadas por su victoria-, también ha ofrecido todo su apoyo al PSOE y a su Secretaría General “en estos momentos difíciles”, al mismo tiempo que ha realizado una llamada a la reflexión de todos los partidos políticos.
 
“Nada acabó ayer”, ha explicado el presidente de Castilla-La Mancha, con lo que, “se necesitará de mucha mano izquierda y sentido común” para asumir el inmediato contexto político que ha calificado de “situación entrampada”.
 
Del mismo modo, ha reclamado un análisis sereno “no tanto sobre la meta” como sobre “el método”, sin que ello signifique “la negación del ordenamiento constitucional”.
 
 

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- Más de 163.000 viajeros generaron 285.000 pernoctaciones en establecimientos hoteleros de Castilla-La Mancha durante el pasado mes de noviembre, según se desprende de la Encuesta de Ocupación Hotelera publicada hoy por el Instituto Nacional de Estadística.
 
Durante el mes de noviembre los viajeros alojados en establecimientos hoteleros de Castilla-La Mancha crecieron un 1,5%, mientras que las pernoctaciones experimentaron un notable aumento del 5,3% respecto al mismo mes de 2016, evidenciando un incremento de la estancia media.
 
Estos resultados suponen el segundo mejor registro en la serie de pernoctaciones hoteleras en Castilla-La Mancha para un mes de noviembre, sólo por detrás del dato obtenido en noviembre de 2007.
 
En cuanto a la evolución del crecimiento de las pernoctaciones por provincias, Ciudad Real es la que más crece (10,9%), seguida por Albacete (5,8%) y Toledo (5,5%), con un mayor dinamismo que la media del sector.
 
La consejera de Economía, Empresas y Empleo ha destacado el aumento tanto en viajeros como en pernoctaciones, señalando que “de mantenerse esta tónica de evolución en el sector turístico de Castilla-La Mancha durante el último mes del ejercicio, podrán establecerse registros de demanda hotelera equiparables a los de hace una década, que hasta ahora pasaba por ser el periodo más favorable en la historia del turismo en la Región”.
 
Por otro lado, según la Encuesta de Turismo de Residentes, que también publica hoy el Instituto Nacional de Estadística, entre julio y septiembre, Castilla-La Mancha fue el quinto destino más visitado por los residentes en España, alcanzando una cuota de mercado del 7%. La región recibió cuatro millones de viajes con pernoctación, una cifra que es un 12,3% superior a la del tercer trimestre de 2016. El gasto turístico también experimenta crecimiento, aumentando un 19% respecto a julio-septiembre de 2016.
 
A lo largo de los tres primeros trimestres de 2017 se han superado los 10 millones de viajes con pernoctación de los residentes en España con destino a Castilla-La Mancha, contemplando cualquier opción de alojamiento, incluyendo turismo residencial.

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- El último dato publicado sobre las exportaciones del mes de octubre reafirma la excelente evolución de las exportaciones de Castilla-La Mancha durante 2017. A la subida del 8,8% acumulada hasta septiembre en la región, se añade una subida adicional del 17,2% en el mes de octubre, la cual deja un dato acumulado de subida del 9,6% en los primeros diez meses del año, con una cifra total de negocio en exportaciones de 5.841 millones de euros de enero a octubre de 2017.
 
Las exportaciones suben en todas las provincias de la región enero a octubre. Lidera el crecimiento Ciudad Real con un crecimiento del 15,5% seguido de Toledo que crece un 11%. La tercera provincia que más crece es Cuenca con 7,9%, seguida por Albacete con un 5,5% y Guadalajara con un  4,7%.
 
Por sectores, en el acumulado anual el principal sector es el de Alimentación y Bebidas el cual aumento las exportaciones en un 9,3% y un total exportado de 2.057 millones de euros (35,2% del total), le sigue Bienes de Equipo que aumenta un 22% con un total exportado de 1.228 millones de euros, 21% del total, y Manufacturas de Consumo con un total de 846 millones de euros, 14,4% del total.
 
Castilla-La Mancha crece por encima de la media nacional con un 9,6%, con respecto al conjunto del país, que lo hace al 9,3% de enero a octubre.
 
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha valorado estos datos destacando que “los datos del mes de octubre son una muestra de la solidez del crecimiento de las exportaciones que, mes tras mes, mantienen una tendencia estable de aumento”.

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- El Gobierno de Castilla-La Mancha mantiene el crecimiento del Sistema de Atención a la Dependencia en la provincia de Toledo, que hasta finales de noviembre ha registrado un aumento del 44,7 por ciento en el número de beneficiarios y un 31,4 por ciento más de prestaciones ofrecidas que en julio de 2015, según los últimos datos facilitados por el IMSERSO.
 
De esta forma, la provincia de Toledo cuenta con un total de 12.529 beneficiarios en el Sistema de Atención a la Dependencia que están recibiendo 14.161 prestaciones, “lo que supone cerca de 4.000 personas más atendidas y unas 3.400 prestaciones más ofrecidas de las que había al inicio de la actual legislatura”, según ha detallado el director provincial de Bienestar Social, Gregorio Gómez Bolaños, quien ha destacado “el firme compromiso del Gobierno de Emiliano García-Page por seguir creciendo en la atención que tanto necesitan y a la que tienen derecho las personas que están en situación de dependencia, así como sus familias”.
 
Gómez Bolaños añadía que “esta implicación del Gobierno regional, que además cuenta con la complicidad del buen trabajo realizado por los profesionales y técnicos de Bienestar Social, ha permitido que el Sistema de Atención a la Dependencia de Castilla-La Mancha pueda ir recuperando su posición en los primeros puestos de España”.
 
Así entre otros datos positivos, el director provincial subrayaba que, durante estos últimos 29 meses de legislatura, se ha vuelto a registrar un significativo descenso de un 42 por ciento en el número de expedientes pendientes de valorar en la provincia de Toledo, “es decir un total de 1.211 personas, con sus correspondientes familias, que ya no están esperando a que sus solicitudes sean resueltas y que están siendo atendidas debidamente y de acuerdo a sus necesidades”.
 
En cuanto a estas listas de espera, también se han reducido en 2.695 el número de expedientes pendientes del PIA (Programa Individual de Atención), es decir una bajada del 34 por ciento con respecto a julio de 2015.
 
Incrementos en las prestaciones ofrecidas
 
Entre todas estas prestaciones que reciben las personas en situación de dependencia de nuestra provincia, nuevamente se ha registrado un importante aumento del 122 por ciento en el “Servicio de prevención de la dependencia y promoción de la autonomía personal”, con un total de 803 usuarios que ahora están recibiendo este servicio, mientras en julio de 2015 sólo eran 362. Igualmente, las prestaciones de asistente personal han aumentado en un cien por cien, durante este mismo periodo.
 
A continuación se sitúan las prestaciones vinculadas al servicio, que hasta el pasado 30 de noviembre ascendían a un total de 1.574 frente a las 789 que había en 2015, lo que supone un aumento del 99,5%.
 
Asimismo, los servicios de Ayuda a Domicilio se han incrementado en nuestra provincia en un 91%, con un total de 3.232 usuarios atendidos (en 2015, eran 1.692); mientras la atención del servicio de Teleasistencia ha subido un 68%, con un total de 1.531 beneficiados (en 2015, eran 912).
 
También es de destacar que los usuarios de Centros de Día se han incrementado en un 78%, con un total de 784 personas atendidas, mientras en el año 2015 eran sólo 441.
 
Por último, los usuarios de plazas residenciales se han incrementado en un 10%, con un total de 2.973 personas dependientes recibiendo atención residencial en la provincia de Toledo, hasta finales de noviembre.

Toledo, 22 de diciembre de 2017.- La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública y Consumo, coincidiendo con las fechas navideñas, quiere sensibilizar a las personas consumidoras a que lleven a cabo en estas fechas un consumo responsable de alimentos que contribuya a reducir, en la medida de lo posible, el desperdicio alimentario que suele incrementarse con ocasión de las celebraciones que tienen lugar estos días.
 
Asimismo, se pretende que los alimentos no consumidos puedan ser redistribuidos de forma eficiente mediante las iniciativas solidarias emprendidas por los bancos de alimentos y otras organizaciones con fines sociales.
 
Igualmente, la Dirección General de Salud Pública y Consumo invita al sector hostelero y turístico a que ajuste su oferta de comidas elaboradas a las cantidades que vayan a ser consumidas de manera que se minimicen las pérdidas de alimentos. Asimismo se les anima, junto al sector de la distribución de estos productos de consumo, a que pongan a disposición de organizaciones con fines sociales y solidarios sus excedentes alimentarios, siempre y cuando se garantice una adecuada seguridad alimentaria de dicho aprovechamiento.
 
En todo caso, conviene recordar las recomendaciones que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propone para cambiar los hábitos y estilos de vida de las personas consumidoras hacia un desperdicio alimentario cero, como servir o comer porciones de comida más pequeñas en casa y compartir con amigos en los restaurantes, en caso de que las porciones sean muy grandes; guardar los alimentos no consumidos para otra comida o utilícelos en un plato diferente; comprar sólo lo que necesite, haciendo una lista de lo que se necesite, y, sobre todo, no comprar más de lo que se pueda consumir.
 
Además, se puede comprar frutas y verduras ‘feas’ o irregulares, ya que señalan que son igual de buenas, pero un poco diferentes; almacenar los alimentos a una temperatura entre 1 y 5 grados centígrados para una frescura y una vida útil máximas; y trate de usar productos que había comprado anteriormente, moviendo los productos más viejos al frente y colocando los más nuevos en la parte posterior.
 
Asimismo, aconsejan entender las fechas, como el ‘Consumir preferentemente antes de’ significa que la calidad del alimento es mejor antes de esa fecha, pero sigue siendo seguro para el consumo después de ésta; indican que algunos desperdicios de alimentos pueden ser inevitables, así que ¿por qué no instalar un contenedor de compost?; o donar el excedente.
 
En los últimos tres años, la Consejería de Sanidad está emprendiendo diversas actuaciones para evitar el desperdicio de alimentos en la región. El objetivo es que la sociedad en general tome conciencia y se implique en un consumo de alimentos sostenible y responsable.
 
Los ciudadanos que lo deseen pueden encontrar en la página web Sanidad Castilla-La Mancha, http://sescam.castillalamancha.es, y en www.castillalamancha.es/sanidad, consejos y recomendaciones para reducir el desperdicio alimentario y promover la sensibilidad en el consumo, especialmente durante estas fechas tan señaladas, así como potenciar las aportaciones a los bancos de alimentos de la región.