La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan celebra su decimoctava edición del 30 de abril al 3 de mayo en el recinto ferial de la localidad. En cuatro días se concentrarán unas 80 casetas de artesanía y alimentación, más de 50 actividades para todos los públicos y las catas de vinos de la Tierra del Quijote. El evento atrae cada año a más de 42.000 visitantes y tiene un peso económico real en la comarca manchega.
Cómo empieza la feria el miércoles 30 de abril
La apertura está programada a las 18:30 horas con la entrega de premios del XV Concurso de Vinos de la Tierra del Quijote. A continuación actúa la Asociación de Coros y Danzas con una roendeña y se abre el turno de degustaciones. Quien llegue el primer día puede hacerse con los Quijote de Oro y Plata entre copa y copa.
Vinos, cocina manchega y algo nuevo: catas desalcoholizadas
Las catas de vino son uno de los clásicos de la feria, pero esta edición suma una novedad: sesiones específicas de vinos desalcoholizados para quienes quieran disfrutar del formato de cata sin el alcohol. En el apartado de cocina, los showcooking se centrarán en platos manchegos clásicos como el atascaburras y las sopas de ajo, con versiones modernas que actualizan las recetas sin perder la raíz.
Talleres para niños y adultos
El programa infantil incluye un taller de chocolate con el maestro chocolatero Jesús Quirós y el taller de cocina “Postre de Dulcinea”, ambos gratuitos con inscripción previa. Los talleres artesanales cubren bisutería, alfarería y cuero. Las inscripciones abren el 23 de abril en la Oficina de Turismo de Alcázar de San Juan.
Un evento que mueve la economía manchega
La concejala de Turismo, Bárbara Sánchez-Mateos, resaltó en la presentación que la feria funciona como motor turístico para toda la comarca. Con 42.000 visitantes anuales, los bares y hoteles de Alcázar notan el impacto directo durante esos cuatro días. La gastronomicía manchega, anclada en los vinos de la Tierra del Quijote, el azafrán y los productos de cerdo ibérico, sigue siendo un activo diferencial frente a otras ferias regionales.
Mayo es un mes intenso culturalmente en Alcázar. Justo cuando cierra la Feria de los Sabores arranca el X Festival Los Títeres del Hidalgo, que se prolonga hasta el 29 de mayo con compañías nacionales e internacionales. La agenda de la ciudad combina así gastronomicía y artes escénicas en un mismo bloque de semanas. Y para quienes visiten la ciudad con jóvenes, el Polideportivo Municipal acogió ese mismo mes un campeonato de patinaje con actividades abiertas a todos los públicos.
¿Cuándo es la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan?
Del miércoles 30 de abril al sábado 3 de mayo de 2026. La apertura es el 30 de abril a las 18:30 horas.
¿Cómo apuntarse a los talleres?
Las inscripciones para los talleres abren el 23 de abril en la Oficina de Turismo de Alcázar de San Juan. Los talleres incluyen chocolate, cocina manchega, bisutería, alfarería y cuero.
¿Qué es el Concurso de Vinos de la Tierra del Quijote?
Es el certamen oficial que premia los mejores caldos de la D.O. La Mancha y la Tierra del Quijote. La edición de 2026 es la decimoquinta y los vinos premiados (Quijote de Oro y Plata) pueden probarse durante la feria.
¿Cuántos visitantes atrae la Feria de los Sabores?
Más de 42.000 visitantes al año, según los datos del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.
Fuente: Ayuntamiento de Alcázar de San Juan.










