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Inicio del proyecto el «Bosque de la Vida» con la plantación de 22 álamos negros

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El proyecto del «Bosque de la Vida» vio la luz en Alcázar de San Juan el pasado sábado, 4 de mayo, con la plantación de 22 álamos negros, uno por cada niño y niña nacido en los últimos años. Las familias fueron las encargadas de plantar los álamos que llevarán el nombre y la fecha de nacimiento de los pequeños.

El «Bosque de la Vida» se encuentra ubicado entre la depuradora y el Parque Alces, junto a la plantación de árboles que anualmente se desarrolla con escolares con el objetivo de construir una barrera verde que contrarreste el efecto invernadero. El álamo negro, árbol elegido para conformar este bosque, es una variedad autóctona con connotaciones culturales e históricas, ya que se utilizó para repoblar la pedanía de Alameda de Cervera y está unido a la historia del ferrocarril y de los molinos de viento, ya que su madera se utilizaba en estas industrias.

El proyecto forma parte de la política medio ambiental que está llevando a cabo en los últimos años el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, en la que se busca, además del cuidado y la protección de la naturaleza, la concienciación social con respecto al entorno natural. El «Bosque de la Vida» forma parte de esta línea, buscando unir la vida de los nuevos ciudadanos a la de un árbol.

El pasado sábado, 4 de mayo, las familias de 22 niños y niñas nacidos en los últimos cuatro años pudieron plantar los árboles que llevarán el nombre y la fecha de nacimiento de los pequeños; quienes podrán visitarlos y ocuparse de su cuidado, además de aprender más sobre los árboles escogidos, los álamos negros, y el entorno natural alcazareño.

Las familias que participaron en esta primera plantación mostraron su entusiasmo con la iniciativa que calificaron como «original y emotiva». Padres, madres, abuelas y abuelos sembraron los álamos que irán unidos a la vida de sus pequeños y les enseñarán a valorar la naturaleza.

La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, que estuvo presente en la primera plantación del bosque, consideró que el «Bosque de la Vida» es una de las iniciativas «más bonitas» que se han llevado a cabo dentro de la política ambiental desarrollada por su equipo de Gobierno; «ya que implica a las familias en el cuidado del medio ambiente». Igualmente recordó otras acciones, como la plantación de árboles por parte del alumnado de los centros educativos o en la Junta de los Ríos Záncara y Cigüela, la reposición de alcorques o la siembra de nuevos árboles en zonas como el entorno del pabellón Vicente Paniagua, junto a los aparcamientos del Centro de Salud 1, en el Ferial o en otros lugares de la ciudad, «que han hecho que en cuatro años tengamos 1.500 árboles más en la ciudad. Además, árboles autóctonos y adecuados al entorno que perdurarán en el tiempo». La alcaldesa señaló también la gran aceptación que ha tenido el «Bosque de la Vida» y que espera llegue a convertirse en una tradición.

El técnico de medio ambiente encargado del proyecto, Pablo Pichaco, señaló que los álamos negros que formarán parte de este bosque servirán de cortavientos para la barrera verde que se está conformando en esta zona de la ciudad, próxima al casco urbano, en un entorno en el que además se encuentra una gran variedad de vegetación protegida.

Visita a la EFA «El Gamonal» para conocer el proyecto 2019 del módulo de Educación Infantil

Todos los años, el alumnado del módulo de Educación Infantil de la EFA «El Gamonal» desarrolla un proyecto práctico en el que participan cerca de 400 niños y niñas de los centros educativos de la comarca de Alcázar de San Juan. En 2019, a través de los personajes la Familia Telerín, se enseña a los pequeños del segundo ciclo de educación infantil que hay vida «más allá de la pantalla» y diferentes formas de jugar y divertirse. La alcaldesa alcazareña visitó un año más el centro para conocer el nuevo proyecto.

Como cada año, la EFA «El Gamonal» desarrolla un proyecto práctico de educación infantil en el que participan cerca de 400 niños y niñas de diferentes centros de la comarca; en esta ocasión de Alcázar de San Juan, Campo de Criptana y Tomelloso, además de los centros de educación especial Asprodiq de Quintanar de la Orden y María Auxiliadora de Campo de Criptana. A través de la ‘Familia Telerín’, personajes de los 60 que han vuelto al mundo televisivo, se enseña al alumnado de segundo ciclo de infantil a jugar «más allá de la pantalla», descubriéndoles otros modos de divertirse además de la televisión, los móviles o las tablets.

La directora de «El Gamonal», María Teresa Salinero, agradeció la numerosa participación de los colegios «porque sin ellos no sería posible realizar este proyecto que permite a las alumnas del ciclo superior de Educación Infantil llevar a la práctica los conocimientos y objetivos aprendidos, a través de la planificación, coordinación y desarrollo de un proyecto educativo». Salinero puso en valor la apuesta de la EFA porque la enseñanza tenga una repercusión en la sociedad más próxima «y ayude a mejorar la educación de las niñas y niños de la comarca».

A través de juegos, de títeres o canciones, se enseña a los más pequeños otros modos de jugar, aprender y divertirse sin hacer uso de las nuevas tecnologías. «Queremos que aprendan que hay vida más allá de las pantallas y que también se lo pueden pasar genial», explicaba la profesora encargada del proyecto, María Teresa Palomino.

La alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, consideró «muy interesante» el proyecto de este año «que lo han convertido en una tarea intergeneracional, ya que la ‘Familia Telerín’ era la que nos mandaba a la cama a los niños y niñas de los 60». También señaló compartir los objetivos del proyecto, que no son otros que propiciar los juegos tradicionales. «Hay muchos modos de jugar sin tecnología. Si dejamos a un grupo de niños solos cinco minutos veremos cómo inventan sus propias formas de jugar y esto es lo que busca el proyecto de la EFA a través de un circuito que compagina la diversión con el enriquecimiento educativo».

El auditorio del Parque Cervantes acogió la cuarta edición de los Mayos Infantiles

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El recientemente restaurado auditorio del Parque Cervantes fue el marco elegido por la Asociación de Coros y Danzas de Alcázar de San Juan para la celebración de los Mayos Infantiles. Cerca de 400 escolares de siete colegios de la localidad y de la escuela de folclore participaron el pasado viernes en la cuarta edición de este evento.

Como cada año, la Asociación de Coros y Danzas de Alcázar de San Juan congregó a cerca de 400 escolares en torno a la celebración de la cuarta edición de los Mayos Infantiles que, en esta ocasión, tuvieron como marco el auditorio del Parque Cervantes. La alcaldesa de la localidad, Rosa Melchor, se acercó a compartir con niños y niñas este momento.

Siete colegios de la localidad, más un grupo de la escuela de folclore, participaron en esta nueva edición «han faltado colegios porque la proximidad este año de la Semana Santa y otras actividades culturales de los centros han hecho que no tengan tiempo para preparar los mayos», apuntaba Jesús Guzmán, presidente de la asociación de Coros y Danzas que, junto con la responsable de la escuela de folclore, Pilar Maldonado, señaló que tras ver cómo quedó la restauración del auditorio del Parque Alces decidieron estrenarlo con los Mayos Infantiles.

La alcaldesa de Alcázar, Rosa Melchor, agradeció la labor que realiza la asociación y la escuela de folclore por conservar las tradiciones populares de Alcázar y formar cantera; así como la elección del Parque Alces para la celebración de una nueva edición de los Mayos Infantiles. Un entorno que recordó que hace cien años fue el centro de encuentro, ocio y esparcimiento de la ciudad y que, gracias a la rehabilitación integral que ha llevado a cabo el Ayuntamiento, tras años de deterioro, «vuelve a serlo».

El auditorio del Parque Cervantes acogió la cuarta edición de los Mayos Infantiles 1

Melchor apuntó que esa era la intención y que cuando se abordó esta rehabilitación «se puso en marcha todo lo que hemos estado haciendo en el resto del pueblo, convirtiéndolo en un lugar integrador con un parque infantil con columpios inclusivos, una zona de convivencia para los propietarios de mascotas con el parque canino y un sitio en el que se han integrado perfectamente la tradición con la actualidad, recreando con los grafitis del auditorio la antigua biblioteca cervantina al aire libre que existió en este parque». La alcaldesa recordó que, además de los motivos cervantinos, se han incluido, en los lomos de los libros representados en las gradas, los nombres de los grafiteros que aparecían en las gradas antes de su restauración, «porque queremos construir una ciudad en la que cabemos todos», apuntó la primera edil que se alegró de ver cómo gracias a los Mayos Infantiles se dio al auditorio el uso para el que fue creado.

Las almagreñas superan a un correoso Majadahonda que vendió muy cara la derrota

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Vigésimo Octava Jornada de Liga en el Grupo IV de Segunda División de Fútbol Sala Femenino, Polideportivo Príncipe Felipe de Majadahonda (Madrid), Cabe destacar la presencia la presencia de una veintena de aficionados rojillos con Pasión Roja al frente.

Un Almagro ordenado en la primera parte y resolutivo en la segunda suma una victoria crucial para continuar en los puestos altos de la tabla.

Las rojillas saltaron al Príncipe Felipe mejor posicionadas en defensa que su rival y con más brillo que las locales en el ataque, fruto de ello, se sucedieron varias ocasiones, como dos acciones de tiro exterior de Virgi y Merce que resolvió bien la portera Lu. Por su parte las majariegas se aproximaban con tímidas ocasiones que terminaban en fuera o córners que eran ejecutados sin mayores contra tiempos.

Hasta que en una bonita acción, Vicky abrió la lata con el 0-1; posteriormente Marta dispuso de una buena ocasión que no acertó a rematar.

Poco después llegaría el 0-2 obra Vicky, quién estuvo muy participativa y acertada durante todo el encuentro. En el turno de réplica, Vera solventó con gran autoridad un mano a mano en la ocasión más clara de las locales.

Acto seguido, Merce estuvo de conectar un balón al fon de las mallas; el asedio proseguía y Vicky estrellaba un balón a la base del palo, cuando se cantaba el gol en la grada. Otra acción significativa, fue un bonito remate de cabeza de la propia Vicky que se estrelló en el larguero.

Con el marcador conocido se llegó al término de los primeros veinte minutos.

Las almagreñas superan a un correoso Majadahonda que vendió muy cara la derrota 2

En la reanudación, las encajeras no estaban cómodas en el terreno de juego y sufrieron más de la cuenta en las tareas de elaboración, poco a poco se sacudieron esa presión, y Raquel estuvo de materializar al segundo palo en jugada de estrategia pero se topó con una brillante parada de Lu, idéntica actuación tuvo la portera local ante un buen tiro de Ali y en una acción individual Isa intento una vaselina que salió fuera por muy poco.

En la recta final del partido, en una acción rocambolesca, el Majadahonda recortaba distancias y en estos minutos gozó también de un disparo al palo. Cuando el encuentro expiraba, las de Iván Bernardo apostaron por el portero jugador y aquí Vicky por dos ocasiones, Virgi, Isa y la propia Mariajo pudieron anotar a puerta vacía tras recuperar el balón, pero éste se marcharía fuera por muy poco.

No dio tiempo para más y el partido finalizó con mencionado marcador (1-2).

La competición retorna al Gemma Arenas en lo que será el último partido de la temporada 18/19 en el pabellón encajero, las rojillas se medirán al Futsi en lo que será la despedida como locales del campeonato liguero.

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Los Pozuelos de Calatrava acoge la V Concentración Multideportiva 2019

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El municipio de Los Pozuelos de Calatrava  ha acogido en la mañana de este sábado la V Concentración Multideportiva 2019, bajo el patrocinio de la Diputación de la Ciudad Real y la Junta de Comunidades.

Compitiendo en Fútbol Sala y Campo a Través, la jornada ha reunido a niños y niñas procedentes de siete localidades de la provincia: Los Pozuelos de Calatrava, Fuente el Fresno, Poblete, Piedrabuena, Alcolea de Calatrava, Corral de Calatrava y Fernán Caballero.

Los Pozuelos de Calatrava acoge la V Concentración Multideportiva 2019 3

La jornada ha transcurrido sin incidencias y en un ambiente “sano y festivo”, como explicaba el alcalde pozueleño, Basilio Lillo, para quien “ver las calles llenas de juventud y de familias que animan y dan vida a la localidad, supone una gran alegría”.

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La valdepeñera Irene Caminero López se proclama ganadora del II Concurso de Fotografía de FENAVIN

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La imagen ‘Entre tinajas’, de Irene Caminero López, ha sido elegida como la mejor imagen entre las 64 presentadas al II Concurso de Fotografía FENAVIN, convocado por la Diputación de Ciudad Real, organizadora de FENAVIN, con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, un concurso que busca  fomentar el consumo moderado de este producto en la provincia de Ciudad Real. El concurso premia a las tres mejores imágenes relacionadas con cualquier momento del proceso de la creación del vino.

Esta imagen se llevará un premio de 3.000 euros, mientras que ‘Una mirada al pasado II’, de Antonio Atanasio Rincón, de Villarrubia de los Ojos se ha alzado con el segundo premio, dotado con 1.500 euros.

En cuanto al premio del público, éste ha sido para Principio y fin: parra y copa’ la imagen de Társilo Coello Barba, que recibirá un premio de 1.000 euros.

La valdepeñera Irene Caminero López se proclama ganadora del II Concurso de Fotografía de FENAVIN 4

El jurado que ha elegido las ganadoras entre las imágenes presentadas ha estado presidido por el fotógrafo José Jiménez de los Galanes, así como Ana Pecero Francés, enóloga y técnico de FENAVIN, y Raquel Gómez Castellanos, técnico de FENAVIN.

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La entrega de premios se celebrará el día 8 a las 16,30 horas, en el Aula 2 del pabellón ferial. Además, las fotos premiadas y finalistas estarán expuestas durante la celebración de la feria en el Pabellón Hesiodo.

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El vino y el aceite como generadores de salud y su nexo en común: polifenoles, en FENAVIN 2019

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El vino y el aceite de oliva virgen extra tendrán su presentación en la Feria Nacional del Vino FINAVIN 2019. Se mostrarán como dos productos hermanos, unidos por su capacidad de generar salud a través de la acción de los polifenoles, compuestos naturales no energéticos que se encuentran también en otros alimentos como frutas, verduras y cacao.

Cuatro expertos en la materia defenderán en FENAVIN las propiedades beneficiosos de los polifenoles que, entre otras, son su importante capacidad antioxidativa, efectos vasodilatadores arteriales y capacidad de mejorar el colesterol sanguíneo. También el gran potencial antiinflamatorio que tienen estos alimentos. Hace algunos años, cuando fueron descubiertos, uno de los investigadores los bautizó como “los alargadores de la vida”.

Será durante la mesa “Vino y aceite: tan lejos y tan cerca. Unidos por los polifenoles”, que se llevará a cabo el 8 de mayo a las 11 horas. Cuenta con el patrocinio de Almazara Torres de Medina de Torralba de Calatrava (Ciudad Real) y contará con la moderación de la editora y directora de la prestigiosa revista Olimerca, Nieves Ortega.

La actividad está enmarcada en el nuevo área de divulgación de la programación de FENAVIN 2019: “Vino, Salud y Sociedad”, y cuenta con la coordinación del doctor Fernando Colado, médico especialista en Reumatología, que centrará su intervención en el poder antiinflamatorio similar al del fármaco ibuprofeno, del oleocantal, uno de los polifenoles presentes en el aceite de oliva virgen extra.

“Tenemos la obligación de informar a la sociedad de que tanto el vino como el aceite son productos muy cercanos con una importancia que hasta ahora ha pasado desapercibida. Estamos ofreciendo salud, porque es la primera vez en la historia de la medicina que un producto natural tiene la capacidad de generar una acción terapéutica como la que llevan a cabo algunos fármacos de laboratorio; eso hay que divulgarlo y FENAVIN es un estupendo escaparate para hacerlo”, explica.

En la mesa, además de Fernando Colado, cuya ponencia se titula “Oleocantal vs ibuprofeno”, intervendrán también el catedrático de Nutrición de la UCLM; Giuseppe Fregapane, que hablará sobre “Vino, aceite… y las frutas”; el catedrático de Inmunología e investigador, José Juan Gaforio, que explicará “Los componentes minoritarios del vino y el aceite. Esos grandes desconocidos para la salud” y Hortensia Espinosa, manager internacional de las bodegas Encomienda de Cervera de Almagro, “Los polifenoles en el vino y el aceite. El elixir más natural”.

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Una prestigiosa revista de Estados Unidos publica el vídeo de una intervención pionera realizada por los oftalmólogos del “Mancha Centro”

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Una nueva y pionera técnica quirúrgica realizada por los profesionales del Servicio de Oftalmología de la Gerencia de Atención Integrada de Alcázar de San Juan ha sido publicada en el último número de la prestigiosa ‘Video Journal of Cataract, Refractive and Glaucoma Surgery’.

Una revista científica a la que están suscritos la mayoría de los servicios de Oftalmología del mundo y que se ha convertido en una de las publicaciones más importantes dentro de la especialidad. Su creador, Robert H. Osher, es un conocido cirujano oftalmológico que ha dedicado la mayor parte de su carrera a describir las técnicas quirúrgicas más vanguardistas.

La cirugía propuesta por el jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital Mancha Centro, el doctor Fernando González del Valle, y que ha sido publicada por la revista estadounidense, ha consistido en intervenir una luxación completa de cristalino evitando su extracción. Para ello, se ha implantado una lente intraocular y refijado de forma estable el conjunto del saco cristalino recuperado y la lente implantada.

La operación se realizó hace más de dos años y el paciente recuperó la función visual después de la operación. Gracias a la técnica quirúrgica empleada se evitó la eliminación del cristalino, que era la única opción posible hasta ese momento.

“Esta nueva cirugía oftalmológica recupera parte del cristalino, el saco cristaliniano y lo fija provisionalmente para realizar una cirugía de facoemulsificación, la que se emplea habitualmente en una catarata sin que esté luxada. Después se implanta un anillo y una lente intraocular y finalmente se fija el complejo de saco y lente de forma definitiva a las paredes del globo ocular”, ha explicado el doctor González del Valle.

Bajo el título ‘The Future?’, en la revista se explica de forma pormenorizada la intervención realizada por los doctores Fernando González del Valle, Edgar Infantes Molina, Manuel Moraleda de Acuña, Sonia López-Romero Moraleda, Javier Gálvez Martínez, Laura Riveira Villalobos, Antonio Arias Palomero y Esperanza López Mondéjar, todos ellos del Servicio de Oftalmología de la Gerencia de Alcázar de San Juan.

En el mismo número de esta publicación científica aparecen, junto a los oftalmólogos de Alcázar de San Juan, prestigiosos oculistas internacionales como Richard Mackool, David Chang, Robert Cionni, Michael Snyder, Sergio Canabrava, Yuriy Kondratenko y el propio doctor Robert Osher.

Más colaboraciones internacionales

No es la primera vez que el doctor González del Valle es invitado a participar en publicaciones internacionales de gran prestigio. Con orgullo recuerda la invitación del reconocido doctor William Fishkind para participar en uno de los libros que reúne a los más importante autores en cirugía de cristalino, el ‘Phacoemulsification and Intraocular Lens Implantation’. Según el doctor González del Valle, “ese reconocimiento internacional es el mejor premio para conmemorar el cuarto de siglo de historia del Servicio de Oftalmología y del Hospital Mancha Centro”.

Además, hace unos meses, desde la Secretaria General de la Sociedad Europea de Retina (Euretina), la prestigiosa doctora israelí Anat Loewenstein también se puso en contacto con los responsables del Servicio de Oftalmología del Hospital Mancha Centro para que uno de sus vídeos representara a Euretina en una reunión oftalmológica celebrada en Israel, en la que se expusieron las mejores publicaciones en vídeo del último año realizadas por especialistas de todo el mundo.

El vídeo en cuestión recibió el primer premio en el último Congreso de Euretina celebrado el año pasado en Viena, por los novedosos tratamientos quirúrgicos sugeridos para tratar graves heridas oculares en traumatismos oculares secundarios a perforaciones por impacto de proyectiles.

Banco de ojos

Esta vanguardista cirugía y otras muchas que se han realizado en el Hospital Mancha Centro es el resultado de muchos intentos y maniobras quirúrgicas aprendidas durante todos estos años. En ese sentido, ha sido fundamental que Alcázar de San Juan disponga desde el año 1996 del primer Banco de Ojos de Castilla-La Mancha.

Gracias a ello, los doctores González del Valle y Javier Celis Sánchez, codirectores del Banco de Ojos del Hospital Mancha Centro, realizaron la primera cirugía conjunta del mundo de trasplante de saco cristaliniano y de córnea, lo que ha sido fundamental para la nueva propuesta quirúrgica.

Asimismo, contar con un Banco de Ojos en el Hospital de Alcázar de San Juan también ha sido esencial en el progreso del Servicio de Oftalmología. La Unidad de Córnea, dirigida por el doctor Celis Sánchez, y que cuenta también con los doctores Infantes Molina y Avendaño Cantos, ha impulsado nuevos y determinantes avances en cirugía corneal durante las últimas décadas. Parte del trabajo del Banco de Ojos es realizado por los residentes que se forman en el Servicio desde el año 2007.

Por último, el doctor González del Valle ha querido agradecer “a todos los profesionales que han pasado por nuestro Servicio, a los actuales residentes (Trinidad Infante León, Miguel de Frutos León, Jesús Lara Peñaranda y Laura García-Filoso Moraleda) y a su tutor, el doctor Zarco Tejada.

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Martínez Arroyo incide en que hay que preservar la imagen del queso manchego de la Denominación de Origen “con uñas y dientes”

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El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo se ha pronunciado ante la sentencia emitida por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE) que ha dado la razón al Consejo Regulador de la DOP Queso Manchego para que no puedan ser usadas imágenes de una zona geográfica a la que está vinculada esta una denominación de origen protegida (DOP) en productos que no están cubiertos por ella, afirmando que “hay que preservar” la imagen del queso manchego “con uñas y dientes”

Francisco Martínez Arroyo, en declaraciones esta misma mañana en el programa de COPE ‘Agropopular’, dirigido por César Lumbreras celebrado en directo desde la Feria EXPOVICAMAN en Albacete, ha indicado que la sentencia emitida por el TUE es “positiva” porque “defiende la utilización de símbolos que son de todos para aquellas figuras de calidad que son de todos”.

En el caso de Castilla-La Mancha, ha resaltado, una de las figuras de calidad “que más nos representa es el queso manchego” y “es razonable que solo los quesos amparados por la denominación de origen puedan utilizar figuras tan emblemáticas para esta tierra como es el Quijote”

El queso manchego, ha recordado, “mueve mucho dinero y mucha realidad”, como son los 1.000 ganaderos de oveja manchega y las 67 empresas, queserías industriales y artesanales de la región, “que hacen el mejor y más caro queso del mundo y tenemos que preservar la imagen con uñas y dientes”, ha incidido.

De esta forma, ha dicho hoy que la decisión adoptada por el TUE es “una muy buena decisión” y el Consejo Regulador de la DO Queso Manchego, “hizo bien” recurriendo al Supremo y posteriormente a instancias europeas.

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Ciudad de Estambul en Turquía para un fantástico viaje de verano

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La ciudad de Estambul en Turquía ha sido capital de cinco imperios, romano, bizantino, latino y otomano. Fundada en el año 660 a.C., se encuentra en el estrecho del Bósforo, que separa Europa y Asia, ubicada entre el mar de Mármara y el Mar Negro. Tiene Estambul mucha historia y paisajes que la hacen uno de los grandes destinos turísticos del mundo. Estambul es europea pero también asiática y ambas se fusionan en una ciudad vibrante, alegre y muy cautivadora. Tantas maravillosas cosas por ver en Estambul, probar los deliciosos sabores de la cocina turca tradicional y escapar de compras a un bazar ¡Tienes que ir a Estambul!

Cómo llegar a la ciudad de Estambul en Turquía

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Decididos a pasar una estancia inolvidable en la ciudad de Estambul en Turquía, no hay más que decidirse. Se llega a la esta ciudad por conexiones y vuelos directos al Aeropuerto Internacional de Estambul y Aeropuerto Sabiha Gökçen. También se puede llegar a Estambul con el Interrail desde varios puntos de Europa. Como ciudad marítima, Estambul también recibe muchos turistas en cruceros que navegan el Bósforo, en el puerto que se encuentra en el Cuerno de Oro.

Muchos viajantes hacen una parada para disfrutar Estambul en cruceros por Europa y Asia. Hay dos opciones que aprovechar si viajas l en un crucero. El recorrido por el Mar Negro, nos lleva a la bonita ciudad turca únicamente en los meses de marzo y abril y en septiembre y octubre. Pero la temporada veraniega de cruceros dura de marzo a noviembre. Nada como navegar hacia la ciudad y maravillarse con impresionantes atardeceres y amaneceres. Ya en la ciudad la red de transportes es amplia pudiendo elegir entre taxis, tranvías, funicular, autobuses o los barcos para hacer trayectos entre continentes en Estambul.

Qué conocer  en la ciudad de  Estambul

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Siendo la ciudad de Estambul en Turquía, una de las más antiguas del mundo, hay mucho por ver y conocer. Imprescindible hacer una visita a Santa Sofía, conocida por sus habitantes como Ayasofya, una maravillosa construcción que data del año 360 y que fue primero una mezquita, una iglesia y ahora es un museo. Frente a ella se alza con todo esplendor la Mezquita del Sultán Ahmed o Mezquita Azul se encuentra ubicada en donde un día estuvo el Palacio de Constantinopla.

También hay que aprovechar la estancia para conocer el Palacio de Topkapi, el Palacio de Dolmabahçe, la impresionante Cisterna Basílica o Yerebatan. Las Mezquitas de Çamlıca, de Süleymaniye. de Zeyrek, de Fatih y de Arap. Las Iglesias de Santa Irene, que es hoy un museo, la Iglesia búlgara de San Esteban. También hay que deslumbrarse en una visita al Museo de los Mosaicos, el Museo de las Islas de Estambul. Y no menos gustará a los que aman la literatura visitar el Museo de la Inocencia que creó junto con la novela del mismo nombre, el Premio Nóbel de Literatura turco, Orhan Pamuk. Y el monumento Torre de Gálata.

De compras en la ciudad de Estambul

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Hay que visitar la ciudad de Estambul en Turquía y conocer lo que es el famoso Gran Bazar. Nada menos que el mercado más antiguo y el mayor de la ciudad. Este mercado data nada menos que del año 1455. Su extensión abarca nada menos que 64 calles, con lo que puede decirse con toda propiedad que es enorme. Ya de camino a conocer la cultura turca más auténtica hay que visitar el Bazar de las especias, en donde se encuentran las especias que hacen famosa la cocina turca. Pero también muchos de sus productos típicos.

Estambul en Turquía, también es el lugar perfecto para comprar imitaciones de la mejor calidad. Al visitar el Gran Bazar hay que tomar el camino oeste y adentrarse en un mundo insospechado de productos que a todos gustan.

Disfruta  la Baklava en Estambul

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De una antiguedad que se remonta hasta la antigua Mesopotamia, la Baklava es el postre más delicioso. Este es un pastel que es plato típico en Turquía y se disfruta en todo el país, y Estambul. Está elaborado con pistachos y nueces trituradas en una masa filo. Lo bañan para servirlo con jarabe de miel o almíbar. Pero si el disfrute de un viaje también es disfrutar la cocina del país, en Turquía hay mucho por disfrutar. Famoso es el Zerde, un postre de azafrán y arroz que se decora con pasas de Corinto y piñones.

Desde la existencia del antiguo Imperio Otomano, se disfruta en Estambul y Turquía, el Kanafeh. Un pastel de semolina enrollado con queso y mantequilla, y que se sirve empapado en almíbar con pistacho molido. Toda la cocina turca es excepcional y es un agregado más a un viaje realmente cautivador que nadie olvidará. Los mejores lugares para probar su cocina son los locales en el Puente de Gálata, la Plaza Taskim, y la Plaza Sultanhamet.

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Inolvidable Estambul vista desde el mar en un paseo en barco por el Bósforo. Hay que aprovechar para verla en un hermoso amanecer o un inspirador atardecer. En los días es alegre y vibrante y la noche es muy animada, una ciudad europea lo mismo que asiática, un lugar único a donde todos debemos ir alguna vez.